海岸线文学

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第169章 何谓美食（第2页）

陈云烟的美眸也扫视两个菜盘一眼，点点头，一脸微笑，缓缓说道：“妹妹，你说得非常有理，姐姐非常赞同。”

“谁是你妹妹？小女子有姓有名。”陆小蔓脸色一冷，扭头向着另外一边望去。

如果赵安叫她妹妹，陆小蔓一定三天三夜兴奋无法睡觉。

但是陈云烟如果叫她为妹妹，她也会三天三夜无法承认陈云烟是正房了。

裴诺德怨毒看了赵安一眼，随后拍了拍手，对着那个法国服务员叽叽呱呱一番。

那个法国服务员点点头，马上出去，不久就端来一个盘子，放在餐盘上面，叽叽呱呱一番。顾长河马上翻译出来：“这是世界三大美食之一，法式鹅肝。深受法国国王路易十六的喜爱，口感丰腴柔软，如巧克力般丝滑。它还有淡淡的栗子香味。可以说是色香味齐全。”

听完翻译，裴诺德扬着下巴，一脸不屑地看着赵安。

赵安听完，轻轻用鼻子闻了一下，确实有淡淡的栗子香味。

刚才那个鱼子酱虽然有光鲜外表，但是口感及香味不行，但是这次他的这个鹅肝，则色香味齐全。

顾长河的话音刚刚落下不久，六叔那个浑厚的男中音的传过来：“重庆鸡杂来了。这个乃是用鸡的内肢制作的，色香味特别猛烈。”

话音刚刚落下，一股与蒜苗豆豉炒肉完全不同的浓烈香味传过来，让所有之人不是不停吞口水就是拼命用鼻子嗅。

六叔刚刚把重庆鸡杂放下之后，除了赵安及裴诺德之外，其他评委迫不及待把筷子及或者叉子伸向鸡杂。

赵安筷子伸向鸡杂之后，又伸向这个所谓世界三大美食的鹅肝。

他一边吃，一边进行品味。

说实话，比起鱼子酱，鹅肝味道确实不错，不过还是有一个遗憾，还是有腥味。

只不过与鱼子酱相比，腥味淡了不少。

赵安对于美食特别挑剔，最不喜欢的就是腥味。

想到这里，他在笔记本写下了结论。

鹅肝：色泽不错，香味过得去，口感过得去；鸡杂：色泽一般，香味浓烈，口感过瘾。

陆小蔓一边品尝，一边用扇子给自己扇风，随后说道：“重庆鸡杂确实比鹅肝好吃，就是有些辣了。”

说完，她端起茶水，喝了大口，冲淡那个辣味。

“小女子倒是觉得没有怎么辣味，其实不但好吃，并且没有腥味。”陈云烟微微一笑，摇摇头，慢慢地在旁边回答。

陆小蔓有些不好意思看了赵安一眼，脸上露出一抹尴尬之色：“小女子倒是忘记了，陕西与四川不远，同样吃得辣味。”

“小女子家乡就有不少川菜饭店，倒也也觉得味道适合。”陈云烟也打量赵安一眼，淡淡地回甜。

看到陈云烟若无其事的样子，陆小蔓忍不住苦笑：“看来小女子还得多多吃一点辣味，长安可是毕竟是地地道道的四川人。”

郝升堂与张廷阁、顾长河三人好些，虽然觉得辣味，倒也能够忍受。

裴诺德看到这里，一张老脸此时铁青。

不过评委不但有中国人，还有法国人，希望他们能够争气。

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