海岸线文学

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第48章 培训班（第2页）

三人忙活了一阵，众人好奇的看着，都没想到这么年轻厨师，可是过了六级考级，

院里的灶眼应该是唐主任专门找人垒的，一点都不倒烟，一会儿，香喷喷的疙瘩汤盛了七八碗，唐主任招呼大家来吃，

“嗯，不错，六级厨师，有点本事”

“都给你说了，唐主任不会骗人的，”“呵呵，今天算是来对了”

“听说人家入厂之前在鸿宾楼，已经出师了…”

胖子和马华听到这些，心里很是得意，因为这俩货今天穿了鸿宾楼的厨师服，

唐主任对梁书记老婆道:“嫂子，你看这汤烧怎么样，”

梁夫人眼睛笑的睁不开:“不错，不错，以后老梁有口福了”

众人吃过饭，胖子马华则主动刷碗筷了，雨柱则开始了表演，

“各位老师好，我叫何雨柱，今天给大家介绍咱们家常菜的做法，就是家里常用的一些调料，比如猪油，盐，花椒，酱油，醋等，请大家等一下，”

雨柱把面粉，猪油，冬瓜放在众人面前，请唐主任来到案板前:“下面给大家实际展示，先请唐主任给大家做一下，我自己也做，”

于是，两个案板，相隔一米五，唐主任心道:“这特么不是让我难堪么，幸亏自己练过，否则真出丑了”，约么半小时，两人都做完了，

“好，请大家品尝，”

由于大家刚吃完，再一次喝，口感大不一样，唐主任中规中矩，不过品相就很难看了，黑乎乎的，雨柱做的和早晨不一样，口感重油重盐，

唐主任道:“大家都知道我的水平，我也没必要做假，菜做的好不好，还是有区别的，这也是请何师傅来的原因，好了，请何师傅给我们上课吧！”

雨柱笑着说道:“大家今天都品尝了一个汤，三种做法，所以今天咱们大家交流一下，相互学习，也是增加经验，”

接下来雨柱着重讲了家庭常用调料的作用，使用时机，加料多少，一时间，众人都入迷了，比学生上课还认真，有的还拿本子记下来，

讲了约么一小时，雨柱道:“今天就以两个菜做样品吧，一个土豆丝，一个烧茄子”

“胖子马华备菜”，雨柱一声喊，两徒弟一人一个案板，切了起来，今天来的人大都是厂里领导夫人，都在大饭店吃过饭，但看厨师操作都是第一次，看着大小不一的土豆，两个年轻的厨师，一顿咣咣咣，变成粗细一样长的土豆丝，众人只觉很神奇，

宣传科李干事结婚两年了，丈夫是肉联厂的，今天专门来学厨艺，忍不住吐槽道:“这刀工可咋学啊！”

唐主任说:“这两位是何师傅的徒弟，也是我们轧钢厂的食堂炊事员，现在只是检验刀工，大家切成什么样无所谓”

雨柱也说道:“唐主任说的对，大家切得一般就行，”

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