海岸线文学

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第68章 嚯嚯爹是嫌我打扰到你们（第2页）

大哥的威严他从来不敢挑战，李寄云捏着鼻子过来了。

苏氏笑笑，与两个儿子把猪肠子抬到池塘的另一边。

她不嫌脏，先把肠子内的粪便挤掉。

李寄泽往木盆里不停的打水。

先粗略的过了一遍水，把猪肠翻面继续清水。

用剪刀刮去内壁的残余油沫。

等把所有的肠子洗干净，母子三个腰都直不起来了。

“还是很臭！”李寄云嫌弃的瞅着。

“我们用面粉和菜油揉一遍，就不会臭了。”

苏氏倒了小半袋面粉和一些油放在木盆里，开始搓揉。

“这是最后一个步骤了！”

她抬脸笑了笑。

“娘，我帮你！”

李寄云到底心疼娘亲，忍着臭伸来小手。

李寄泽从始至终，一直默默做着，并不多言。

娘仨抬着猪肠子回来的时候，大家都在短暂的休息。

朱五娘已率先起身，“还要做什么？肉已经拌好了，猪排骨也按你说的腌好了。”

苏氏接过李老四递过来的毛巾，擦了擦汗。

“装用这些猪肠里，用这个小肠。”

有了她的指示，大家都聚了起来。

穿肠灌肉看似简单，还是个技术活。李老四瞅着他们的动作，转背拿着柴刀走了。

不一会，找了根竹子过来，选了尖上小小的几节穿空。

又砍了几节大的，切成小半截，穿个小孔，恰好与那小竹子卡到一块。

洗干净拿了过来。

“用这个试试！”

他递给苏氏。

苏氏一看，就知道要怎么做。肠衣套在下面的竹子上，上面灌肉。

有了这个工具，大家灌肠快多了。

日落西山。

忙活了一天的，大家都累了。

中午只是草草地对付一口，王正肚子都唱空城计了。

“四嫂子，”他不敢太大声。

苏氏擦干净手，“我马上就去做饭。”

“大家辛苦了，都别做了。休息休息，我去做饭，今晚吃顿好的。”

这边黄婶一家也停了下来。黄婶也留春嫂子一家吃饭。因为春嫂子干完自家的活也来帮他们了。

李老四和王正，把没来得急处理的肉和猪下水搬进冰库后，又去帮黄叔家抬。

大小黄受伤，做不了这么重的活，所以能帮一点就帮一点。