海岸线文学

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第十九章 何大仙又变身何大厨（第1页）

秦广林刚把鱼洗干净，何妨就伸手接了过去，“削土豆吧。”

“哦。”他洗了洗手，把土豆拿出来放到水龙头下揉搓两下，就用刨皮刀刷刷刷削了起来。

抬头看看，何妨正把半个鱼身平放在砧板上，一只小手压着鱼尾，另一只手拿着刀快速拉过，然后薄薄的鱼片就被切出来了。

秦广林莫名有些担心，那刀刃就在她手指旁边拉来切去，只要稍稍歪一下就会割破手指，她动作还那么快，短短一会儿那半个鱼身就已经短了三分之一。

换做他的话肯定不敢用这手法去切菜，最多只用一只手拿刀去剁吧剁吧就行了，另一只手压在鱼身上多危险。

何妨却还嫌刀不够利，左右看看，拿了一只小碗反过来，然后刀刃就在碗底唰唰唰磨了几下。

“你……”秦广林有心讲话，见她开始继续片鱼又闭上了嘴，万一让她分神切到手指就不好了。

“什么？”何妨手上动作没停，甚至还转过头来看了他一眼。

“没事没事。”秦广林有点坐不住了，“你专心点，别管我。”

“这个鱼太大，做菜用半条就够了，你把剩下那半条放冰箱里。”何妨和他说着，“放速冻里，鱼头留这儿。”

“哦。”

这是秦广林特意挑的一条大黑鱼，足足三斤重，本来觉得去掉内脏什么的三个人吃差不多，没想到只用一半就够吃了。

“对了，顺便在冰箱里找找还有没有酸菜，先把旧的吃掉。”何妨又招呼他。

“你切菜认真点。”秦广林忍不住道，“别讲话了。”

在冰箱翻了翻，果然找到小半包酸菜，拿进厨房放到一旁，他就又坐到小板凳上看着何妨。

刚刚做饭之前她把头发重新扎紧了，在后脑壳团成一大团，有几缕头发翘了出来，随着她的动作微微摇晃。

何妨好像很愉快的样子，嘴里小声的哼着歌，听不出来是什么，把片完的鱼片拿刀一抄，放进旁边的一个大碗里就开始找调料。

“你愣着干嘛？把干木耳泡一下，然后菜都洗了。”何妨一转身就看到他坐在小板凳上，立马又指挥他做事。

“泡多少？”秦广林站起来找了找，在角落里看到了干木耳的袋子。

“抓一把就行了。”

“大把还是小把？”他不确定的问，这东西泡起来会变得很大，大把和小把差得非常多。

何妨走过来摆着小手赶他，“你还是去洗菜吧，我来。”

“累不累呀闺女？这傻小子什么都不懂，要不我来帮你吧。”秦妈又站到了厨房门口，看着俩人在厨房忙活，一脸的笑容。

“不用了阿姨，他做的挺好的。”何妨抓了两小把木耳放进盆里，拿到水龙头下接水。

“对，我都会。”秦广林拿着菜放水龙头下冲，“你别站在这里，过去坐着吧。”

“洗干净点。”秦妈只是有些担心俩人太过忙乱，看到没什么事就放心离开，不再打扰他们一起做饭，在她看来这样很好，促进感情。

何妨在片好的鱼片里放入调料和生粉，伸出小手抓了一会儿就放到一旁，然后拿过秦广林削好的土豆开始切丝，砧板被菜刀切出笃笃笃笃的声音。