海岸线文学

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第一百九十三章 神户牛肉（第1页）

牛肉，特别是精品牛肉，在国际上早就有了一套比较系统的分级方式。

大和的和牛正是其中之一。

按可食用比率与油花等级，总共分为15级，可食用比率分A，B，C，而油花等级分为1-5，也就是分为的A1-A5，B1-B5，C1-C5，其中A5为最高等级，其油花最为细密，又被人称为霜降牛肉或是雪花牛肉。

而其中，以大和神户和牛养出的雪花牛肉最为有名。

小坂正雄邀请林言到的是位于青州市市中心的一家正宗的日式料理店，这里平时当然也有牛肉，不过大多也只是一般的精品牛肉，而最好的神户牛肉则只有A3、A4，而且还是限量供应，至于顶级A5，一般情况下是没有的，必须提前一段时间预约。

小坂正雄看起来和这家店的老板很熟，见他和林言到了店来，就给他们安排一个包间，并且将小坂正雄定好的菜上了上来。

在路上，小坂正雄就给林言说了，他因为在日本认为办养殖场的朋友，所以托人买了一些神户牛肉。

牛肉根据等级不同，也有好几种的的、料理手段，比如烤牛肉，牛肉火锅，西式牛排，或者直接蘸酱生服的生牛肉片。

不过今天小坂正雄招待林言的倒是没有那么多花样，就是吃的烤肉。

今天，看起来小坂正雄倒是真的没有吝啬，A3，A4级的神户牛肉足足上了十几盘，林言虽然不知道一盘神户牛肉的价格，但想来比起一般牛肉肯定贵上许多。

但最令林言注意的还是最后送上来的两三盘，因为那才是被誉为世界上最顶级的A5级神户牛肉。

只是看其外观就能很明显感觉到与一般的牛肉截然不同，那如同霜花一般的牛肉脂肪均匀的分布在鲜红的肉中间。

每一片牛肉，光是看其外表，就能令人食指大动。

在烤肉的同时，小坂正雄也一直在跟林言讲述着他们大和的神户牛肉多么多么的好，而这A5级的神户牛肉更是其中的佼佼者，有多么多么的美味。

虽然林言以前也经常听别人提到过神户牛肉，不过要说吃，这还是第一次。

在品尝过后，他也知道小坂正雄敢这么吹嘘不是没有道理，这A5的神户牛肉味道的确非同凡响，比起他在诺玛西餐厅品尝过的牛肉都还要美味，这不禁让林言想，要是用这神户牛肉配上极品白松露，又会产生出什么样的化学反应。

仅仅只有两三盘的神户牛肉，不一会就被林言吃完了。

“林先生，我从大和进回来的A5级牛肉还有，你若是还要的话，我们再加！”小坂正雄笑着说道。

“嗯，那好吧，再让他上几盘！”因为神户牛肉的美味，林言并没有拒绝小坂正雄的建议。

很快料理店的老板便又是端着几盘A5肉进来。

不过没过一会，那些牛肉就又是被林言搜刮一空了，而且不光是A5牛肉，就是其他的剩下十几盘A3、A4牛肉也很快就进入了林言的肚子里。

一开始小坂正雄还不介意，不过这顿饭吃得越久，小坂正雄就渐渐感觉到不对劲了。

要是一般人，就算是胃口再好的，吃个十几盘牛肉也已经完全够了，可是林言呢，那食欲可不是一般人能比，这十几盘牛肉下来，就像开胃菜一样。

可偏偏小坂正雄最开始还没有发现，非常豪气的挥了挥手，示意说让林言随便加。

他让朋友寄过来的A5牛肉本就不多，本来是打算存放在这店里，偶尔过来享用一次的，结果现在全部被林言消灭完了不说，至于稍微差一点A3和A4那是被林言一盘又一盘的狂刷，让小坂正雄心那是在流血呀。

终于，在消灭完几十盘牛肉后，林言才心满意足的放下筷子，却是看见小坂正雄正愣愣的看着他，脸色发青。

林言奇怪的问道“小坂先生，你不舒服吗，怎么脸色不太好，对了，刚才我看你牛肉也没有吃几口？”

小坂正雄强笑道“我……我，最近在减肥！”

减肥？