海岸线文学

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第314章 不用功教都不行（第1页）

“中午咱们吃什么？”战常胜看着在厨房里忙活的丁海杏道。

“你想吃什么？”丁海杏头也不回地反问道。

战常胜随即征求她的意见道，“擀面条好了，面条我来擀，你做卤。”

“好！”丁海杏蒸好的海参蒸蛋端了出去，“哥，先垫垫肚子。”

然后又分别端给了大家，一人一个鸡蛋一小碗，没几口就吃完了。

海参蒸蛋的做法很简单，如往常一般蒸鸡蛋羹，熟了之后，将发好，又切好的海参粒撒在鸡蛋羹里，加上香葱，香油，调味即可。

这样吃营养丰富，做法还简单。

“嗯！好吃！”战常胜朝丁海杏竖起大拇指道。

红缨举双手竖起大拇指，真是好吃的能吞掉舌头。

海参本身没什么味道，怎么做都可以，这反倒成了烹饪手艺的试金石。越简单的菜式，越考校厨师的手艺。

有人说：“最先吃海参的人，肯定要有很大的勇气。”像生锈了一样红红的、长着肉刺的小型海参，是其丑怪同类中的丑怪，而且非常腥臭。不过，这种海参却是营养价值最高的。

清代大饮食家的代表人物文人袁枚在文中写道，用颜色相近的香菇、木耳等与海参搭配，风味甚佳。

可是现在丁海杏是巧妇难为无米之炊，没有香菇与木耳。

“这样吃鸡蛋，会不会把你们的量吃完啊！”丁国栋担心道。

丁海杏看着他摇头轻笑道，“呵呵！你还真是操心地命。”

“这是红缨捡的鸟蛋，所以不再定量范围内，大舅子可以放心的吃。”战常胜面带笑容道，“说起来咱家红缨可是很幸运，每次去海边总能在芦苇荡里捡到鸟蛋。”

“是吗？”丁国良惊讶道。

“嗯！”丁海杏重重地点头，而垂下头的那一刻嘴角泛起一丝笑意，这个幸运星红缨还得继续带着。

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丁国良一走，洪雪荔钻进书房就问道，“孩子的资质如何？”

“很好，可惜被糟蹋了。”景海林惋惜道，不过又突然笑了起来道，“幸好遇到了我。”

“哦！你的评价好高。”洪雪荔惊讶道，“可是我看这卷子做的一塌糊涂。”

“找不对方法事倍功半，找对了方法，事半功倍。”景海林和蔼地说道。

“好了，不打扰你了。”洪雪荔出了书房，手里多了个冷掉的茶缸，又倒了些热水，送进了书房。

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到了下午四点丁国良准时出现了景海林的书房，这一次手里除了手里的书，还多了半瓶蜂蜜和海参。

“这个我不能收，实在太贵重了。”景海林看着书桌上的十个海参道。

“老师，您一定得收下，这算是束脩吧！而且你每天那么耗费精力，得补补！不然身体哪里吃的消。”丁国良积极游说道。

“那也不成。”景海林说什么都不收。

丁国良干脆直接抱着书道，“既然老师不收，那么我也不好意思跟着你学。”