海岸线文学

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第十一章 凯旋归来（第2页）

“各论各的，咱俩论岁数，我跟道兄弟论友情，不一样不一样。”梁勇大笑着说道。

“没错！我敬梁大哥一杯！”道林举起酒杯敬道。

“好！道大哥陪一杯！。”梁勇举起杯，随后撺掇着道无极陪酒。

三人欢声笑语的一杯接之一杯喝着，桌上菜肴渐渐吃光了。

“儿啊，去让老杜再整几个菜来。”道无极大着舌头吩咐道。

“爹，你跟梁大哥先喝着，我亲自去。”道林站起身说道，随后看向梁勇问道：“梁大哥想吃什么？”

“整个花生米就行了，能下酒就行。”梁勇打了个酒嗝红着脸说道。

“好嘞，我去去就来。”说着，道林便打开雅间门走了出去。

大堂内的宾客已经走的差不多了，只剩下零星几个还在和护卫队的弟兄们划拳拼酒。

道林径直来到后厨，他准备做一道绝味梅菜花生。

帮厨拿来干柴生火，锅中倒进凉油，油温三成热，将剥好的花生倒入锅中开始不停的搅动。

当花生表皮微黄，香味散出时，道林将花生捞出。

“中火！”道林喊了一声，一旁负责抽拉封箱的帮厨立刻卖力拉动起来。

等到油温五成热，道林将梅干菜倒入锅中，炒勺不断翻动，直到梅干菜炸成酥脆捞出。

锅中留下少许底油，道林将准备好的姜片放入锅中，勺子翻炒几下后，加入少许清水、海鲜酱、番茄酱、耗油、盐、鸡精、白糖，将调料搅拌均匀直到变得浓稠。

“大火！”道林将花生倒回锅中，翻炒，当花生均匀的沾满料汁，再将炸好的梅菜倒入其中，加白芝麻，翻炒几下后出锅。

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“少东家做菜越来越拿手了。”一旁观看的厨子们赞不绝口。

道林一边装盘一边回道：“还不是各位大厨教的好。”

“哪里哪里，是东家教的好，少东家有天赋。”老杜带头恭维道。

道林端着花生回到雅间。

“怎么去了这么久啊？”道无极问道。

“梁大哥不是要吃花生吗，普通的炒花生怎么能配得上梁大哥呢，所以我做了一道绝味梅菜花生，梁大哥快尝尝。”说着，道林将盘子放在桌上。

梁勇夹起一颗花生尝了尝，酥脆可口，顿时脸色浮现出笑容。

“真不错，果然是虎父无犬子啊，你爹做了一手好菜，如今你也做了一手好菜。”梁勇不断夹起花生米送入口中。

“梁大哥吃过我爹做的菜？”道林好奇道。

“那是当然，当初你爹做的那一道佛跳墙，现在想想还流口水呢。”梁勇似乎是回想起曾经吃过的美味，脸色浮现出满足。

道无极看向道林，一脸自豪的拍了拍自己胸脯说道：“我告诉你，论做饭，你爹可没怂过谁，当年你太爷爷从帝都回来，那可是我天天伺候的，老爷子说了我做的饭好吃，这说明啥，说明老子得到帝君的御厨的认可了。！”

“那你为啥后来不做菜了？”道林一脸不解的问道，因为之前就算是道无极教他做菜，都是口头传授，就算是亲自动手也从来不让自己尝，只要菜炒成就直接倒掉。

道无极脸色的笑容不见了，他拿起桌上的酒杯喝了一口，脸色满是落寞。

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