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周思思想到立马行动,推开小书房的门,“姥爷!你想不想吃蛋糕?软乎乎的,软嫩可口的鸡蛋糕?”
陈夫子正上着课被打断,本来想发火来着,结果,被周思思这么一问,立马跑偏了,“鸡蛋糕老夫吃过,一般般!”
“姥爷,我说的这个鸡蛋糕,您保准没吃过!我娘说只要我爹能搭出烤炉,她就给我烤鸡蛋糕!”
“啊,那是没吃过,那个大江,赶明儿你没事,赶紧把那什么烤炉给搭一下。”
周大江还能说什么,那自然是好了。
对别人来说,可能搭烤炉很难!但对周大江来说,搭烤炉简单得很,也不费事。之前媳妇和孩子一直没提,他也想不起来,要不然早就搭上了。
正好大河家盖房子还剩下一些砖,打声招呼拉过来,就在灶房旁,和余福安两人很快就搭了一个小山包似的烤炉。
烤炉搭好后,他又按照媳妇的要求,去工厂打了一深一浅俩烤盘,和一套做蛋糕的模具,本来还应该做个打蛋器的,但媳妇说,那个搅肉机应该也能行,先试试看,不行再打也来得及。
就这么的,在周思思的催促下,第二天下午,烤盘和模具也带回了家。
陈秀英想着趁孩子还没回来,自己先烤两锅试试,毕竟这老式的烤炉她还没用过。
于是就让晴儿去老宅挤些牛奶,鸡蛋家里有,但如果是做蛋糕,而且一做好几锅的话,那就不够了。
于是又让大利跑了一趟山,让郭家婶子给装些鸡蛋和蜂蜜回来,她打算到时再做些蜂蜜古早糕。
原料备齐了,搅肉机试了一下,也能用,而且打出来照样细发,就是烤炉的温度她费了好长时间才掌握。
第一锅烤的是戚风,加上火候掌握不好,所以时间有点长,大利都从山上回来了,蛋糕还没烤好。
小向生从院子里飘香味开始,就一直坐在凳子上等啊等,等得孩子都快睡着了,陈秀英才宣布烤好了。
古代没有计时器,陈秀英就大约莫,每隔一段时间看一下,见状态差不多了,才把蛋糕取出来。等赶明儿去师父家,跟师兄要一把他制的那个香回来计时间。
戚风蛋糕入口细腻,绵蜜香甜,一下子就捕获了院子里所有人的味蕾。
小向生吃完蛋糕,直接高兴地满院子跑,太好吃啦!舌头都快吞进肚子里了。
就连一向不挑食的全大利都赞不绝口,“干娘,这个太好吃了!我能再吃一块么?”
这哪有什么不能的,本来就是试试手,接下来还要继续烤的。
而且,第一锅的水平也就糊弄糊弄古代人还行,要是让她闺女尝到,保准得说太干了,蛋糕都烤裂纹了。
第一锅试手后,接下来她又烤了三锅,一锅戚风,两锅蜂蜜古早。戚风用糖太多,她本人喜欢蜂蜜古早多一些。
可能是因为夏天刮的小风,陈秀英烤完三锅后,蛋糕的香味都飘到了加工坊,陈母和周母正在对这个月的账,吸了吸鼻子,“嗯,一准儿是秀英又在鼓捣新吃食,咱们又有口福了。”
周母:“从去年他们家来到现在,我这腰都粗了两圈,估计也好上秤了。”说完,两亲家笑成了一团。
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