海岸线文学

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第四十七章 小芍炒饭（第2页）

不想起来也好，一想起来这瘾头就是怎么样都下不去了。

小二想起来掌柜的吩咐，说着：“好，可以。”

王小芍进了客栈的后厨，带着毡帽的厨子正热火朝天的炒着菜，有一个灶上的师傅今儿不在，正巧王小芍能上。

王小芍找了眼厨房，拿了米饭，拿了蛋，还找到了香菇，还有火腿肉，青豆，玉米。

几个原本在忙着厨子，在徒弟的提醒下，都看向了王小芍。

只见王小芍点燃了柴火，搬来小凳子站在小凳子之上。

这里的勺子太大了，灶也大，比起家中的土灶还要大。

她这身体才十二三，本就营养不良有些瘦小，她只能靠凳子来让她足以拿的动勺子。

“你这小姑娘，连灶台的高度不够就想要着要来炒菜了？再说哪个客栈有女厨子的！”

大师傅们倒还不觉得有什么，小徒弟们都着急了，来个抢饭碗的，他们能不急吗？

王小芍一心想美味的什锦炒饭，就没有理会他们。

将油放了下去，已经烧热的锅很快便将猪肉块化了，菇滋菇滋地发出着响声，香味顿时冒了出来。

她这边在干活。

那边的徒弟们都在商讨了，“你们说她到底会不会炒菜？看样子还挺像一回事情的！”

“你看她切火腿肉的刀功，怎么看都不像是个厨子。”

“这什锦炒饭之中为何要放香菇？我看李师傅做的时候从来不放香菇丁的呐？”

众人在谈论间，王小芍的一碗炒饭已经出炉了，这里的稻子没有她前世的好，但左右也算是终于能吃到米饭了。

还是有她最爱的蛋。

王小芍要洗锅的时候，那几个徒弟拦住了她。

“我们来洗就好。”

“那就多谢你们了啊。”王小芍端着盘子心满意足地出去了外边。

几个徒弟商议着。

“你们谁先尝？”

“万一做的要是真好吃的话，抢了我们的饭碗可怎么办？”

“不说了，大家一起尝！”

大师傅刚炒完一盘菜过来道：“你们几个怎么就那么沉不住气？都不看看那姑娘才几岁，就算要来也要做好几年的学徒呢，那么着急做什么！再瞧瞧她做的炒饭，都没有讲究这七粒米饭包裹着一粒蛋！会有什么好吃的，还放鲜香菇丁，是往这里放的吗？”

众学徒一看却还真是，米饭都是松软的，看来她的厨艺根本就没有多好。

“可是，大师傅，我看着这还是挺香的呢？”一个年纪差不多十二三的小徒弟说着。

大师傅闻了闻，“香是真香，不过一道菜讲究的不能只是一个香子，讲究的是色香味俱全，她的色还行，就是没有做好基本功，味道嘛……”

大师傅取过来筷子将边缘还剩余的炒饭夹起放进了嘴里。

火腿的咸味刚刚好给米饭提了咸味，蛋与香菇的鲜香结合的十分好，再说最主要的米饭，嚼着鲜甜松软有劲道，这味道，比起李师傅的炒饭来丝毫不差。

大师傅又再次尝了一筷子，“妙啊，放入香菇之后的什锦炒饭的味道明明更棒些呐，还鲜甜的很！”

“师傅，让我尝尝，让我尝尝。”

大堂中的王小芍面对的一份炒饭，夹了一口细细品味着，味道是不错，但这里的米的味道也太一言难尽了吧。