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王七麟对憨二招招手,然后将半挂肥羊递给他。
憨二问道:“七爷,这啥意思?”
王七麟说道:“没什么意思,就是让你当主厨来给咱做个烤全羊而已。”
憨二有点慌了手脚。
我不是来蹭饭的吗?
木炭堆叠,又架上木柴,一大团篝火燃烧起来。
今天天公作美,除夕夜少见的没有大风也没有下雪,晴朗的夜空高悬他们头顶,冬日的星光分外皎洁清冷。
王七麟和绥绥娘子坐在火堆边,八喵坐在他们跟前学着人一样伸出前爪去烤火。
九六则钻进了王七麟怀里,很快在他怀里打起了小呼噜。
徐小大和武大三很主动的给大家伙倒酒,一碗碗酒水流出,香气四溢。
王六五搓着手嘿嘿笑:“这是年初我们搬过来后,武家送来的酒,老头学着绥绥的法子又蒸了蒸,夏天有江南商人来卖梅子,我买了一些放入酒中……”
“这梅子酒味道很地道啊。”正在忙活着转悠烤羊的憨二抽了抽鼻子赞叹一声。
王六五眨了眨眼睛,道:“呃,夏天有商人来卖梅子,我买了一些放入酒中做了梅子酒,待会拿给你们尝尝。”
听完他的话,徐大阴阳怪气的说道:“二哥,你鼻子够灵呀,这酒还在坛子里没开封你已经闻见了?那你们鞑子皇帝封你为水师元帅是封错了,应该封你为天下狗子大元帅!”
憨二说道:“徐爷你在这里可以随意嘲笑我、得罪我,但去了塞外吃烤羊的时候你可不能轻易得罪烤羊师傅,否则他们会往羊上偷偷吐口水的。”
绥绥娘子笑道:“怎么这么恶心?还让不让人吃烤羊啦?”
正仰头腆着小胖脸看烤羊的黑豆说:“可以吃了吗?”
王七麟说道:“你这么心急么?”
黑豆冲他微笑,又对憨二笑:“羊癫疯叔叔,烤羊鞭可以吃了吗?给我舅舅吃。”
“黑豆可真是孝顺孩子。”众人起哄。
王七麟端起酒碗说道:“行了,不开玩笑了,这又是一年除夕夜,那啥,咱马上可以吃烤全羊了,吃……”
“吃吃吃!”大家伙高兴的叫了起来。
他们举起酒碗相碰,快活的气息出现了。
王七麟端着个酒碗很郁闷,他刚才的话没有说完,他想说的是‘吃之前我先讲两句’……
憨二个头大,身大力不亏,膂力惊人,最适合去干烤全羊的买卖。
半片整羊在他手中缓缓旋转,篝火舔舐羊肉,因为他们用的是木炭,所以没什么烟灰熏在羊肉上,这样均匀的火力炙烤下来,羊肉是金黄色而不是焦黑色。
烤肉香味扑鼻。
憨二将准备好的佐料往上撒,佐料多数落入篝火中,燃烧之后有着别样香味。
外皮羊肉烤熟,憨二往外一摆,王七麟双刀一起开动,瓷片厚薄的羊肉飞到众人面前的盘子上。
院子里头火焰跳动、羊脂融化落在火上发出噼里啪啦的响声,也带起了浓郁的肉香。
屋子里头则是热气腾腾,一口铜锅架起,下头也有火焰在舔锅底。
王巧娘将切成薄片的羊肉卷和牛肉片下入锅子里,屋子里的热气带着肉的鲜美滋味。
黑豆吃烤肉吃到两腮鼓鼓,他跟一个小仓鼠似的,很勤劳的在屋里屋外跑进跑出。
屋外有香香的烤肉,屋内有鲜美的肉汤,他都喜欢。
王七麟又要举杯,这时候一声锐鸣传进他耳朵,他抬头看去,夜空之中有亮光直冲云霄。
轰鸣声后,烟花炸响。
过年了。
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