海岸线文学

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第19章 收辣椒（第1页）

这一阵子的林小叶简直像个陀螺一样转个不停，忙得晕头转向！不仅要忙着收割家里种的辣椒，还要赶着制作番茄酱。要是动作再不快点儿，那些熟透了的番茄可就要全部腐烂掉啦！好不容易才把辣椒晒成干、番茄酱也制作完成，但全家人都已经累得够呛了！好在作坊这边有爷爷奶奶帮忙照应着，而爹爹和婶婶们则留在家里操持各种杂务。

时光荏苒，岁月如梭，一年一度的童生考试即将来临！这可是每个学子梦寐以求的时刻啊！家中的兄长们对此格外重视，他们深知这场考试对自己未来前途的重要性。

尤其是二堂哥和小月的大哥，他俩可谓是家族中的学霸担当。自入学以来便勤奋好学、孜孜不倦地埋头苦读。每晚，当夜幕降临，万籁俱寂之时，他们仍会点起油灯，刻苦的读书，而且也很有读书的天分。今年试一下水。提前去熟悉一下考场的环境！

二堂哥和小月的大哥自然不会错过这次机会，他们摩拳擦掌，跃跃欲试，希望顺利考取童生功名。

相比之下，大堂哥则显得较为踏实本分。他虽然没有像两位弟弟那样废寝忘食地攻读，但始终保持着稳定的学习态度与进度。或许成绩并非出类拔萃，但其坚持不懈的精神同样值得赞赏。

至于小叶二哥和小堂弟嘛……目前尚难以看出端倪。毕竟他俩年纪尚轻，玩性较大！

这天要去考试啦，大堂哥、二堂哥还有小叶家的大哥！一大清早小月就准备了些煎饼、油饼，还有油炸的面。一行人坐着牛车去县里。那大头小牛经过两年的精心喂养，现在已经长成又高又壮的成年牛啦！小叶一家就坐着这头牛去县里。走了半个时辰，可算到县里了！考场门口，已经挤满了人！都是来赶考的学生，还有好多家长。哥哥们站在门口等衙役检查！大伯对哥哥们说：“别给自己太大压力，咱们读书就是为了识字，能考取功名最好，考不上也没关系，起码识字了，以后总比在土里刨食强！”“知道了，爹。”小叶这时说道：“哥哥们，别给自己太大压力，就像你们平时学的那样，放轻松！今年不行，还有明年呢，要保重身体，可别还没考完就累垮了。”“小妹放心，我们平时都有锻炼。大哥篮子里面我给你们准备了吃食，这些油饼能吃两天，还有这个"面"用水泡一下，加点辣酱和番茄酱就能吃了！哥哥们看着篮子里面的东西，心里很感动，妹妹什么都为他们想到”一定要好好考考，不要辜负他们的期望。爹爹这时说道：“时间不早了，拿着你们的东西去排队吧！”“好的，爹，二叔！”爹，二叔，小妹你们回去吧，三天后我们才出来！到时候你们再来接我们。大堂哥这时候说道。

马上排到哥哥们了，直到看不见他们几人才依依不舍的往家里回来！

回到家里，家里现在都是农忙过后。冬小麦要到九月份！才开始种。家人们这段时间都不忙，娘和婶婶们有时候去地里！家里的辣椒收下来晒干了，差不多有200斤左右。番茄把种子挑出来时候也做了两大缸！大概有200斤左右。

爹，明天您还要去送货么？小叶轻声问道。“是啊，闺女，你有啥想要的东西不？爹爹明天顺道给你捎回来。”父亲慈爱地看着女儿回答道。“那成，爹爹，明早您起床后记得叫醒我哦，我想跟您一起去买点其他玩意儿呢！”

次日清晨，天色微亮，小叶便迫不及待地起了床，匆匆洗漱完毕后，紧跟着爹爹一同踏上前往县城的路途。一路上，父女俩有说有笑，好不热闹。

抵达县城后，小叶径直拎着一篮子辣椒和土豆朝李掌柜家走去。李掌柜老远就瞧见了小叶，满脸笑容地迎上前去，热情地招呼道：“哟呵，今儿个是啥风儿把咱们的小丫头给吹过来啦？快里边请，咱到屋里头慢慢聊。”说罢，他亲自将小叶和她父亲领进了一间雅致的包间。

刚一落座，李掌柜就好奇地盯着小叶手中的篮子，目光落在那些红彤彤的干辣子和形状怪异的土豆上。“李伯伯，我今天特意带来两样好东西让您瞧瞧。”小叶边说边小心翼翼地从篮子里取出干辣子和土豆，摆在桌上。李掌柜仔细端详起来，指着那红色的辣子疑惑地问：“这玩意儿长得跟烈果挺像的，我倒是认识，可这一个个疙疙瘩瘩的又是啥稀罕物啊？”小叶眨眨眼，俏皮地回答：“这个嘛，我给它取了个名字，叫做‘辣椒’。至于那个圆滚滚、形似鸡蛋的家伙，就叫它‘土豆’吧！它们呀，都能用来做成美味菜哦！”

真的吗？那我倒要好好奇小姑娘会烹饪出怎样的佳肴了！话说回来，这辣椒可真是个万能的调味料呢，可以给菜肴增添独特的风味；而这颗圆滚滚的土豆既能做成美味可口的家常菜，又能充当饱腹感十足的主食。如此看来，食材虽简单，但却有着无限可能。不信我炒几个菜给你试试！好，那你就去厨房炒几个菜试一试。

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小叶拿着辣椒和土豆，爹等一下你去厨房帮我烧火！小二，把小叶带到了厨房。林姑娘，我们厨房在这里。这个灶炉是空着的，到时候你都用这个！小叶在厨房里拿了一块五花肉！看到鸡拿了一只鸡。土豆削完皮准备炒打算炒一个红烧土豆！一个辣子鸡。拿了一条鱼，炒了后红烧鱼！再炒一个清炒土豆丝。

首先将圆滚滚的土豆清洗干净，并用刀把它们切成大小均匀的块状。接着，再把肥瘦相间的五花肉也切成同样大小的一坨一坨备用。切好后，将这些食材放入一个碗中，倒入少量醇香四溢的美酒浸泡一段时间，可以让肉质更鲜嫩且增添独特风味。

接下来，准备一锅清水烧开，将浸泡后的土豆块和五花肉坨小心地放入锅中焯水，煮至七八成熟时捞出沥干水分。虽然没有太多复杂的佐料，但我们有新鲜的葱姜蒜，这些简单的调料就能提升菜肴的味道。

最后，热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入焯过水的土豆块和五花肉坨快速翻炒均匀。随着铲子的翻动，香气渐渐弥漫开来。可以适当加一些盐、生抽等调味料调味，继续翻炒几下，让味道充分融合。

不一会儿，一盘色香味俱佳的土豆烧肉就出锅啦！这道菜虽然做法简单，但口感却非常美味，让人回味无穷。然后再炒回锅肉！厨房里传出阵阵香味又刺鼻。把厨房的大厨们呛的不断的咳！大厨们都停下来观看。闻到这个香味，口水都流下来了！

站在门口的小二一直往里面张望，小叶在里面也被呛的受不了。爹都吵完了，可以出去了！闺女，你炒的是啥子哟？把你老爹呛的眼泪都流出来了！以前在家里吃辣椒都没有那么呛啊。爹在家里，你们又没到厨房，怎么会闻得到呢？

然后叫上小二把菜给李掌柜端上！厨房里也留了一些菜，叫上大厨们说道：各位叔叔，伯伯这里还有一些菜，你们尝一尝。一个厨师开始还看不上小叶，看到他炒菜娴熟的动作还有美味的菜肴，都不敢小看他了。姑娘，你客气了。

店小二小心翼翼地端着菜肴走进包房，二小叶也随着爹进入了包房，一进包房里就看见了，除了李掌柜。在李掌柜的左右两侧，分别坐着两个年轻人。左边那位风度翩翩、气质高雅的青年便是萧家的少东家萧子然；而坐在右边的则是一个陌生的少年。这少年面容俊秀，五官精致如雕刻一般，身着锦衣华服，更显其身份不凡。然而，他的神情却异常严肃，甚至带着几分冷峻，让人不禁心生敬畏之情，难以轻易接近。

就在这时，只听那陌生少年突然开口说道：“林妹妹，咱们又见面了！”声音清脆悦耳，但语气中似乎隐藏着一丝复杂的情绪。少东家好久不见！听说你又有了新的菜品。今天刚好我在店里，所以带上我的表弟来尝一尝，你不介意吧？