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251 挑事（第2页）
林青萝对着陈华打了一个手势，示意他坐回椅子上。
“我就问你几个问题。”
“你若是回答得上就留下来。”
陈华顺着林青萝的话点了点头。
“您请问。”
林青萝：“第一个问题，炖鱼汤用开水还是冷水？”
“第二个问题，凉拌菜心，如何保持菜心的翠绿？”
“第三个问题，炒藕片容易变黑，如何解决藕片变黑这个问题？”
陈华琢磨了一秒回答：“炖鱼汤首先将鱼煎至两面金黄，然后加开水大火烧至沸腾，最后转小火慢炖，这样炖煮的鱼汤颜色奶白如同牛奶。”
“凉拌菜心焯水很关键，焯水时往锅里滴入几滴菜籽油，能保持菜心翠绿的颜色。”
“炒藕片容易发黑这个问题很容易解决，一边翻炒藕片，一边往锅里加入少量的水，出锅时，藕片脆嫩白净。”
陈华话落，林青萝嘴角勾起一丝满意的笑容。
这回答，一听就是专业的。
“明天来上班。”
“我们饭店的营业时间是早上八点到晚上七点半。”
“厨师服务员的试用期都是一个月，只有通过试用期考核才能成为我们三朵花大饭店的正式员工。”
“试用期厨师是五十块钱的薪水，转正以后底薪六十，外加奖金。”
“奖金跟饭店的营业额挂钩，饭店生意越好，奖金越高。”
“对了，我们三朵花大饭店有三位老板，刚才接待你的那位女同志叫秦寒梅，是我们三朵花大饭店的大老板，我叫林青萝，是三朵花大饭店的二老板，三老板叫云娇娇，周末才会到饭店帮忙。”
“我这是应聘上了？”
林青萝的话令陈华激动得合不拢嘴。
转正后，一个月六十块的薪水，还有奖金可拿，这可比他在国营饭店干厨师时薪水高呀。
林青萝笑着挑了挑眉。
“是的。”
“明天别迟到。”
“明天来上班时把你衣服的尺码报给我，我要找裁缝店给你定制厨师服。”
“一个季度免费发两套呢厨师服。”
“谢谢林老板。”
陈华从椅子上站起来，微低着头站在林青萝面前。
“我一定好好干，不辜负林老板对我的信任。”
与此同时。
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