海岸线文学

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第594章 美食文里的小猫咪20（第1页）

不只是那人好奇，其他人也都好奇得很。

比赛就是要比才有看头，这对上一样的食材，很容易就能分出胜负。

除了鱼，赤星还拿了些青瓜、胡萝卜、西兰花等等。

没看其他人，赤星拿着胡萝卜就开始用小刀削了起来。

看得所有人一头雾水。

直播大屏幕上的弹幕闪过：

——赤星不是做鱼吗？为什么折腾一根胡萝卜？

——我的天，他刀功好快啊，是要做什么？

——美食鉴赏课上见过，这好像是雕刻食材。

评委席上几人也被他的动作整得一头雾水，出于对他的信任，俞铭渊只当他是做饭无聊了。

一旁的池余忍不住凑过来跟他说话：

“先说好，要是待会儿送上来一根削好的胡萝卜，我可不吃。”

俞铭渊翻了个白眼：“你不是要跟我抢赤星？他做的菜你都不吃，怎么抢？”

池余：……

胡萝卜那么难吃，他可咽不下。

可也不能看着俞铭渊这狗贼抢人家男朋友啊。

那天回家后，苦思冥想才想到的办法，只要他把赤星抢过来，再还给赤星他男朋友，不就能避免俞铭渊当小三了吗。

反正他能保证不碰赤星的，他又不喜欢这类型。

俞铭渊就不一样了，他那么狗，肯定是想把赤星关起来，天天给他做饭吃，要赤星成为他的免费厨师。

真是太贱了。

可胡萝卜真的好难吃，这还是生的，不行了，光是看着就吃不下。

他满脸的嫌弃，没看见旁边那人看着他，嘴角上扬。

削好的胡萝卜摆在白瓷盘上，赤星将西兰花焯水，放在一边。

拿到鱼就开始去鳞片，将鱼开膛破肚。

快速冲洗干净，手中的鱼还会蹦跶，可见其新鲜。

极快刀功几乎能看见菜刀的残影，甚至没有人能看清楚他手中的鱼是怎么切的。

鱼脊骨和胸刺便被他切了下来，鱼身上用花刀切成一个个菱形花纹，那鱼皮却依旧连着，可见刀功精细。

这次赤星和阮糯儿都在第一排，随着镜头放大，众人能看得清楚。

“那边的阮糯儿好像，将鱼切成了薄片，感觉阮糯儿做的更像是酸菜鱼。”

那人话一出来，就有人道：“可我觉得赤星切的鱼更加精致好看，说不定是新做法。”

“我更期待赤星做的，看他调配红红的酱料，看起来就很好吃。”

评委席上的池余松了一口气，待会儿他就吃鱼，不吃胡萝卜。

盐、料酒、葱姜水涂抹在鱼全身，去除腥味，赤星就开始调配糖醋汁。

是的，他今天要做的是松鼠鳜鱼。

这道菜昨晚刚做了三条，小猫三兄弟吃得高兴，没想到今天就有鱼能做了。

昨晚刚做过，这时候做起来熟练。

番茄酱、白糖、白醋、加一碗清水，熬到浓稠后勾芡。

为了点缀，还加了点青豆和松子。