海岸线文学

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335幸福的肉骨茶（第2页）

王诚、裴飞烟和守大门的敲钟人老鲁。

小庙刚好有对门的厢房，王诚住东厢、裴飞烟住西厢，中间的堂屋如今用来堆放各种学校里的杂物。小庙就在教学楼旁边，相距不过十米。

回到镇上，看到值班室老鲁房间透出灯光，

还有酒肉的香气传出来，王诚说：“今天忘记挂饭牌了，不知还有没有饭吃。”

裴飞烟说：“没有的话就去镇上随便吃点吧！”

只是天色已晚，小镇商业并不发达，仅有的那几个饭店不知道还有没有开。

王诚说：“没事，超市还开的，我们选择很多，红烧牛肉、老坛酸菜、葱香排骨、鲜虾鱼板……任君选择！”

裴飞烟：“噗——”

好吧，她真的要被王诚打败了！

回到学校门口，一条很大的黄狗原本卧着，听到摩托车的声音爬起来从这边狂吠。叫了两声，那狗叫声猛地一变，高兴地摇着尾巴扑过来。

“招旺！要死了，连我们都不认得！”王诚责备着，那狗听得懂人话似的，委屈地汪汪两声，似乎在说：“天黑了人家不是眼神不好嘛！”

王诚摸摸它的头，值班室窗户“砰”地打开，一颗又白又胖的大脑袋冒出来：“你们两个去哪里了？奶奶的，我闻着肉香没得吃，都快馋死了！”

“哈！鲁大叔您做了我们的饭吗？太好了，不用吃红烧牛肉老坛酸菜了！”裴飞烟拍手大乐，从摩托车上下来就窜进了值班室。

值班室里的小饭桌上，直径一尺多的砂锅里炖着浓油赤酱的肉，排骨、肉丸、里脊、尾巴……全都是猪身上最好吃的部分。中药材的香味混合着肉香，勾人垂涎欲滴。

裴飞烟一下子眼睛就瞪直了：“肉骨茶！鲁大叔你怎么会做这个！这个太好吃了！”

这是南洋那边的风味食品，用新鲜肉骨飞水之后，加入川芎、白芷、大小茴香等十多种祛湿驱寒的中药材一同炖煮，吃了之后既长力气又能祛除风湿，极有奇效。海城这里深处内陆，这道菜非常少见。其实裴飞烟这一年来都没吃过，可是当第一块肉骨放入口中时，她的整个味蕾仿佛为止绽开，惊艳无比。她脑海里忽然闪过一个念头：“这个菜的味道怎么这么熟悉？好像之前吃过很多次似的……”

那边，王诚和老鲁拉家常：“鲁大叔，你怎么会做这么正宗的肉骨茶？我已经一年多没吃过了，真的非常美味呢！”

“呵呵，好吃吧？这是我一个南洋亲戚教我的！年纪大了腿脚不好，肩周炎风湿病什么都来了，时不时做一锅肉骨茶吃吃，对风湿关节有好处！”老鲁笑呵呵地，他吃了热乎乎的肉骨茶，又喝了一点酒，原本白白胖胖的肤色泛起粉红，成了一个粉红胖子。

裴飞烟听了，忍不住问：“王老师，你家乡那边经常吃这个吗？”

“是啊。我们清城很多人下南洋，久而久之，就把这个肉骨茶的做法带回来了。清城街头巷尾有很多肉骨茶店呢。”

裴飞烟于是不说话了。

那种疑惑刚一上来，脑袋就隐隐作疼。

王诚见她不说话，关切地问：“你怎么啦？又头疼了？”

“嗯，有一点。可能刚才在山上风吹了。”裴飞烟对这个头疼的毛病也很苦恼。

老鲁夹起一块大大的软肋排给她，说：“你们年轻女孩子啊就是吃太少才身子骨那么单薄！多吃点肉补一补，什么风吹都不头疼了！对了对了，肉骨茶里的药材对祛除头风头疼也有奇效啊！别错过了！”

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