海岸线文学

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第72章 珍珠奶茶（第1页）

时间不过过去四五个时辰，翟礼便将上面的水倒出，只见下面沉淀着厚厚的一层白色淀粉。

“怡影，来瞧瞧你如今的控水术，把那盆里面的水控出来。”

李怡颖自从上次在奶里取水练习之后，操作愈发熟练，只因翟礼时常让她这般帮忙。

只见李怡颖一番比划，盆内顿时雾气弥漫，不大一会功夫。

翟礼再看时，淀粉已然成型，“嗯，好了，就这样吧！再准备一锅开水。”

“好，我马上就去烧。”李怡颖非常依人的回应。

翟礼神情专注，有条不紊地进行着新食物的制作。

他先将盆拿到李怡颖跟前，神色认真地对着她说道：“这个暂且称作红薯淀粉吧，不知和真正的红薯淀粉效果是否一样，咱们试试看。”

李怡颖在一旁安静聆听，未发一言。

“首先，在里面加点红糖、蜂蜜、水搅拌均匀，然后，把它们搓成小球。”翟礼一边说着，一边亲自示范着搓出几个小球。

然而，他很快发现这样速度太慢，于是转头对李怡颖说道：“怡影，你来，用法术，把这些都弄成这般大小的小球，等水开，再分散放进去就行。”

李怡颖轻轻点头：“嗯，好。”

不一会儿，水开了，李怡颖依照翟礼的指示，将搓好的球小心地放入开水里。

翟礼则在一旁紧紧盯着，手中拿着一个漏勺，不停地搅拌着，同时说道：“嗯，用漏勺慢慢搅拌，一定要小心，以防粘锅。”

煮了一段时间后，翟礼从锅中捞出一粒，仔细品尝，脸上露出满意的神情：“准备一盆凉水。”

李怡颖迅速取来一盆凉水，翟礼将煮好的珍珠捞出放入凉水内，微笑着介绍一番：“这个叫珍珠。”

这一步完成，翟礼看看天色：“时间还有些，她们回来估计得半夜，我先给你做一杯尝尝。”

翟礼又开始忙碌，把奶放在盆里，隔水加热一些，然后冲茶水。

“这个茶水要浓一些，然后把热奶倒进去，加点糖或者蜂蜜，调和一下甜度，再加上珍珠。”

翟礼看了看感觉哪里不对劲：“你先等我一会。”

翟礼走出餐厅，来到小院一角的紫竹林，取下一根较细的。

回到餐厅，用刀砍下几节，里面看上去是实心，翟礼来到李怡颖面前把竹节递给他：“你把这节竹子中间，用气给打通，但不要伤了外表。”

李怡颖按照翟礼的话操作，手一指，竹节中间出现一个小孔。

翟礼看看，“太小了，你试着，把竹节边缘留下薄薄一点，不要破坏外面就行。”

李怡颖再次操作，这次翟礼很是满意。

翟礼开始盛出珍珠奶茶，放进杯子里，插上紫竹吸管。

端到李怡颖这边，“这个要吸，才有感觉，你试试。”

李怡颖按照翟礼的方法尝试，顿时感觉又增长了见识。

“eng……好喝，真好喝。”一声惊讶的声音传出。

“这个叫珍珠奶茶，里面还能加很多东西，水果，刚刚那个红薯蒸熟弄成泥，也可以放在里面，只要是带有甜味的东西，基本都能行。”

“以后你可以多研究一下这个，然后教一下城里的商人，开几家奶茶店出来。”

李怡颖一听自己有事可做了，高兴得不行，终于能帮到夫君了。