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而这家铺子,似乎另辟蹊径。
桑域阁的花茶很贵,张记也不会疯到拿桑域阁的花茶泡水来做果茶,就卖五两银子。
为了占据价格优势,又尽量做到还原,所以他们选用了普通的茶叶。
羊奶张记也加了,只是羊奶腥味太重,张记又没有去腥的法子,所以只是加了一点点,更多的还是茶叶水。
这样的比咧,做出来的果茶颜色更为暗沉,带着茶水的颜色,奶白色很浅,几乎看不见。
尝起来的口感,也是微微泛着些苦,苦中一点奶香,然后才是浓郁的甜。
说实话,这果茶的滋味,自然是比不上果茶铺子的,但平心而论这个价格,要是让程桑来选,程桑也会选择张记。
前提是她的家庭条件不够富裕的话。
就如她所想,这间铺子里的客人极多,许多人还是第一次尝到这种奇特的果茶的滋味,很是喜欢,加之价格说贵也不贵,有能力的就会来尝尝。
程桑一边吃着果茶,心里一边想着张记的事,耳边传来不远处食客的话。
“这果茶滋味可真不错,以前我听都没听说过,也不知是哪位奇人想出来的。”
“这你就不知道了吧,这果茶啊,是从一间叫果茶铺子的店铺传出来的。”
“咦,果茶铺子?”
果茶铺子卖的价格不低,一般百姓都吃不起,所以名声还没在普通百姓里传开。
“是啊,听说果茶铺子里的果茶,可不一般。”
那人摇头晃脑,侃侃而谈。
“官老爷宅子里的冰窖,你们知道吗?”
“冬天储冰,夏天用来解暑。”
“那果茶铺子,就是用这些冰块来制果茶的,因为成本昂贵,一碗果茶足足要卖四十两银子,只有那些贵人们才吃的起呢!”
听的人都惊呆了。
“四十两?我的天。”
他们来张记吃一碗果茶,也就五两银子,还是一周才这么一两次,四十两够他们享受一两个月了。
越是见他们惊叹,那人就越得意,将自己知道的翻来覆去的说给众人听,大意就是,果茶铺子的果茶怎么怎么好,用料怎么怎么昂贵,滋味怎么怎么奇妙。
说的一群人心痒不已,又被四十两的天价吓退。
“唉,要是便宜些,我就去尝尝了,吃不起啊吃不起。”
“是啊,再说张记的果茶滋味也不差,还便宜,咱们尝个味就行了。”
“说的对。”
皎月越听眉头皱的越紧,放下了勺子看着程桑,似乎想说些什么。
“没事,不要在意。”
程桑反而不以为意。
她看出来了,那个侃侃而谈的食客,应该是张记自己的人,他跟其他食客吹捧果茶铺子的果茶好之外,同时也是在为自己拉客。
瞧,果茶铺子的果茶好归好,你们又吃不起,还是来张记吧!
张记的手段很高,那个食客说的的确是实话,但也隐瞒了一些东西。
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