海岸线文学

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第66章 蓝莓酱和葡萄酒（第1页）

回到部落，桑恬第一件事就是处理蓝莓和葡萄。

剩下的一半蓝莓明天摘了分给给大家生吃。

但今日采集的桑恬现在要熬成蓝莓酱。

生吃蓝莓有些涩，但如果熬成蓝莓酱味道更甜蜜，口感也会绵密很多。

折合成大背篓后，一共是8背篓，大概400多斤。想必能熬出许多蓝莓酱。

……

桑恬先将蓝莓背至河边石锅旁。

沧三人过来帮忙。

首先要将所有蓝莓倒入草木灰清洗干净。然后装入大石锅。

蓝莓的数量多到三大石锅都装不下，剩下的只能再熬一次了。

接下来就要将所有的蓝莓按碎，四人拿着竹竿头合力捣碎蓝莓。

所有蓝莓按碎后将适量的蔗糖倒入其中，这个时候就开始正式熬制了。先用小火煮开，煮的过程中一定不断搅拌，不然会粘锅。

三个人一人负责搅拌一个锅内的蓝莓，朵则给大家烧火。

因为一锅有几十斤蓝莓碎，所以耗费了一个小时才熬至粘稠状。

这个时候蓝莓酱就熬好了。退掉柴火等待蓝莓酱放凉。

这时候煮沸杀菌过的竹筒也已经晾晒干了。

桑恬一勺一勺将蓝莓酱装进去密封保存好。

接着又是第二轮的熬制……

蓝莓与蓝莓酱的重量基本呈正比，所以刚好能装423筒竹筒。一竹筒刚好能装一斤左右。

这些蓝莓不是集体采集所获，就是这十几人的功劳。

但人情世故这方面还是得有。

桑恬在经过今日一起采蓝莓的崽子和沧他们同意后，决定分给部落每人一筒蓝莓酱。

剩下的蓝莓酱这十几人可以分11筒左右。

也算是非常不错。

当然，也不能每次独自采集就得分收获的食物，人情维持维持就好。若是维持的过了，物质上委屈自己，说不定还会让别人蹬鼻子上脸觉得这是理所应当……

剩下的一半明日采摘后就咱们十几人分了，回家还可以留一些生吃，留一些熬酱。

至于分后谁家送人就不关桑恬的事了，主人家有处理自己东西的权利……

……

讨论完，第二茬蓝莓酱也熬好了。

桑恬先给大家一人盛了些现吃，然后等待蓝莓酱放凉装筒。

桑恬蘸了一筷子喂到嘴里，酸酸甜甜的味道袭来。

比起生蓝莓要甜很多，口感也好。况且吃蓝莓酱不会让人感到腻，微微的酸味中和了它的甜味。让蓝莓酱变得酸甜恰好，宜人清甜。

小崽被这味道深深折服，一句话都不说只埋头苦吃。

朵也一脸幸福的尝着味道。结果一滴果酱沾到朵的嘴角边，桑恬正想提醒朵擦擦，结果接下来的一幕把桑恬杀人诛心……

勇俯下身去，缓缓靠近朵，贴近朵的脸庞，亲在朵沾了果酱的嘴角……