海岸线文学

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第249章 军屯锅盔（第3页）

云杉前世虽然吃过老干妈，但却并不能完全模仿，只能凭借她自己吃过的口感，然后糅合她自己的想发来制作了两次，发现口感还不错，便教会了蒲友德。

切成指甲盖大的猪瘦肉粒，提前就用盐和生姜，花椒粒码好味，并用菜籽油炸熟肉粒。

干辣椒切成小段。

干辣椒捣成粗的辣椒面。

用菜籽油油炸过的花生粒和黄豆粒。

白芝麻炒熟。

剁碎的姜蒜。

大铁锅里有炸肉干余下的诸多菜籽油，油温不能太高，然后加入姜蓉，蒜蓉炒香，然后加入干辣椒小段，再倒入炸熟的花生粒，黄豆粒，猪肉粒以及辣椒面和辣椒面，最后加入适量的食盐，以及少许白糖，白糖能够提鲜，使其辣酱的口感更佳，更鲜。

快速翻炒后，便迅速起锅装进干净的备用大铁锅里，待油温降下来后，便能装进罐子里了。

另外一旁的灶头上。

方大山带着几个徒弟正在做面点，什么葱香咸香的麻辣花卷，油滋滋的猪肉白菜陷儿包子，还有云杉教他们的面点新吃发——猪肉馅儿的军屯锅盔。

军屯锅盔咸鲜香酥，在天气稍热的时候，存放时间可比包子馒头耐放，天气热的时候直接吃冷的都可以，天气冷的时候，用木棍夹着在火堆边烤一烤，吃起来味道可比馒头好多了。

“真香~”还没走到厨房门口，秦熠知老远就闻见了厨房内散发出的阵阵扑鼻麻辣勾人香味。

说完。

还用鼻子深深吸了一口气。

跟随在两人身后的秦涛，秦勇秦和等人，虽然刚刚吃得饱饱的了，但此时一个个还是是被这香味勾得不住的狂咽口水。

云杉看着丈夫以及身后几人这不住深呼吸的模样，时就忍俊不禁噗嗤一声笑了，看向丈夫笑说道：“放心吧，今晚厨房里做的这些好吃的，可都是给你和祖父以及爹做的。”

“媳妇，你可真好。”

“那是当然的。”

夫妻两人一边贫嘴，一边手牵手的走进了热火朝天的厨房。

厨房众人一见战神大人和夫人都来了，一个个立即就放下手里的厨具急忙跪地问安。

“都起来吧，莫要耽搁了时间，做坏了锅里的吃食。”秦熠知大手一挥，淡淡道。

“是，战神大人。”众人急忙起身，随后又再次投入到了各自的工作中。

秦熠知看着做好的锅盔，还有那放在架子上大铁锅里那满满的红色辣椒油，侧头看向妻子。

云杉笑说着给丈夫解释，伸手拿了一个刚刚出炉的锅盔：“这个叫锅盔，便于携带，里面有剁碎的肉馅，即便是夏天也相对不易变坏，而且油水足，最适合打仗携带在身边吃了，也可以叫‘军屯锅盔’你吃吃看味道如何？”

秦熠知依言接了过去，咬了一大口，顿时，酥脆咸鲜香微麻的口感便充斥着口腔，秦熠知和顿时眸子一亮：“好吃。”

站在厨房门口外的秦涛等人，一个个看着那有人金黄色的酥脆锅盔，口腔不断分泌着唾液，然后狂咽口水。

云杉拿着盘子，用筷子又夹了几个，然后侧头看向秦涛：“这些你们拿去分了吃吧。”

一听这话。

几个眸子顿时一亮，满眼的喜色。

“多谢夫人。”

秦涛健步如飞的走了进来，从云杉的手里接过盘子，然后迫不及待的便抓了一个锅魁急吼吼的咬了一大口。

秦勇秦和等人也赶紧凑过去分别拿了一个开吃。

“真是太好吃了~”

“就是，好吃，真的很好吃。”

几个家伙站在房门外，吃得那叫一个开心啊！

秦熠知把锅魁递向妻子唇边，云杉摇摇头：“我真吃不下了，你自己吃吧。”

于是。