海岸线文学

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第125章 包粽子（第2页）

这将近两亩的高粱地，足足拉了两趟才把高粱都拉回来。

林白焰看着晒在大山洞面前的大片高粱，眼里的喜色挡也挡不住，他估计这一片高粱脱碎之后也至少有八九百斤！

这真的是一个很不错的数字了，要知道，没有经过打理的高粱，基本上亩产也就是二三百斤。

可是这些高粱却长得出奇壮实，每一个高粱穗都结的满满的！

林白焰爱惜的摸了摸饱满的高粱穗，结的可真好呀！

真希望种下去的土豆和红薯也能像他们这么懂事，好好把自己照顾的胖胖的！

高粱在部落里晒了几天，脱去水分之后，林白焰拿着一根竹子从中间劈下来，没有完全劈开，只虚虚的留了一个空隙。

他把高粱穗伸进去，使劲一夹高粱米就脱了下来。

兽人们学着林白焰的动作开始干活，人多力量大，高粱很快就被撸了下来。

撸下来的高粱被幼崽们扫一扫，递到旁边守着石臼的大人那里，大人们拿石臼和石锤开始舂米，使劲捶打一会儿高粱壳就能褪去。

白高粱和红高粱要分开，他记得，红高粱糯性强一点说不定酿酒效果更好。

家里一般吃的都是白高粱，因为含淀粉量高。

一条流水线工作下来，几个人也忙活了大半天的时间。

林白焰早在第一批高粱米洗干净的时候就舀出来一木桶的高粱米提前泡上了，这是他们第一次找到粮食，他决定要给族人们做个新鲜的吃食，犒劳一下大家。

他小时候，奶奶会给他和爷爷包高粱粽子吃，他爷爷高血糖，偏偏还爱吃粮食，奶奶没办法，就琢磨着给他用杂粮做饭。

高粱粽子就是其中之一，包上一点红豆和和红枣，甜滋滋的味道伴随着他进入梦乡。

高粱竹叶是有了，但是红豆红枣他们现在还缺，不过也不妨事，可以包进去一些栗子和红薯，也是甜滋滋糯唧唧的。

虎青和犬灵也从竹林里薅了许多新鲜的竹叶，用盐水泡上了，这要是之前他们根本都不敢想，还能拿盐水来泡竹叶。

泡好的竹叶去掉两头，清洗干净，然后再煮一遍，这样就能用来包粽子了。

林白焰拿着两片粽子叶叠在一起，两个手往里面一卷，形成一个小漏斗的样子，往里面放米。

米装到八九分满之后，双手在漏斗的两边一摁，上面的叶子翻折下来盖住米，然后再拿草绳，周边系紧就可以了。

这做法看起来简单，不过如果系的不紧的话，容易煮散。

林白焰也费劲儿教了教虎青和犬灵一会儿怎么包怎么绑，他们两个做惯了饭，上手倒也快，不一会儿粽子就包好了。

粽子包好之后大锅煮上，然后再在锅里压一盆清水。

至少要煮五六个小时才能煮好，再焖上一夜差不多才能吃。

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