海岸线文学

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第2297章 豆芽（第3页）

阿喜的刀功好，萧瑟教她怎么片鱼片。

鱼片片好，用少数的调料腌制好，放着备用。

萧瑟让阿曲把大白菜和豆芽洗好，她配好姜等料，烧锅下油，把大白菜和豆芽放下去炒香。

盛进盆里，再放水倒配料入锅。

待到水开，再把鱼片放进入锅内。

煮的鱼片卷起，捞进盆里，铺在配菜上面。

再把锅里的汤舀到盆里，最后把阿喜切好的葱和茱萸粉洒在上面，浇上热油。

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一阵阵嗞嗞作响，茱萸的香味冲出来，真是令人神清气爽。

族人们现在都已经习惯吃茱萸的味道，若是不吃还不得劲。

是以，待到采摘茱萸时，个个铆足了劲，欢喜万分的摘着。

一半茱萸晒干，一半茱萸磨成粉。

如此，干茱萸和茱萸粉都是好的调味料。

阿喜闻着微辣的香油，眼里的光就如小太阳，口齿生津。

她努力控制自己要流口水的冲动，眼睛却死死盯着水煮鱼：“原来这就是水煮鱼！”

和她了解的水煮鱼完全就不是一个意思，但看着好好吃。

萧瑟拿小碗夹了几片鱼肉递给阿喜：“尝尝味道，步骤都看清了吧，会了吧？”

接过碗筷的阿喜，连连点头：“会了，我，呜，好烫……呼呼呼。”

看她迫不急待的样子，萧瑟又好笑又心疼：“慢点。”

若不是没吃过这些，哪值得这么狼狈。

对美食迫不急待，一点也不丢人。

萧瑟给自己夹了几片鱼肉放碗里，对阿曲道：“自己也夹点尝尝。”

等到这话的阿曲，赶紧拿碗夹鱼片，喜滋滋的正要把鱼片送进嘴里，突然想起阿喜刚才烫到的样子，又赶紧吹吹。

萧瑟吃完碗里的鱼片，很是满意：“不错，很满意。”

在没那么多料的情况下，能把水煮鱼做成这样，已经很不错了。

她不求十分，但求解馋。

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