海岸线文学

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第2294章 毛蛋（第3页）

是是是，你没怎么着，是我在犯病。

萧瑟来到厨房，阿喜看到她就笑：“阿瑟，你要做什么好吃的？”

这个吃货就惦记着吃的。

萧瑟目光落在阿曲手上的盆里：“没孵化的鸭蛋，吃不吃？”

“吃。”阿喜对于美食来者不拒，眼睛朝阿曲手里的盆看去，“没孵出小鸭子的鸭蛋也能吃？一定很美味吧？”

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得，终极吃货。

萧瑟想着还是要给她说清楚：“这叫毛蛋，里面是小鸭子，你还要吃吗？”

阿喜更来兴趣了：“没有孵化出来的小鸭子，那岂不是又有蛋的味道，又有鸭子的肉味？”

这比喻让萧瑟失笑：“我没吃过，我不知道什么味道。”

阿喜笑的都快要流口水：“等下就能吃了，怎么做怎么做？”

萧瑟没煮过毛蛋，但想着，蛋就是那样煮的，那毛蛋的煮法应该也差不多。

不过，里面有小鸭子这实物，煮的时间是不是要长一点？

萧瑟想着就打算把这鸭蛋煮长点时间。

冷水下锅，把洗净的鸭蛋放进去。

怕鸭蛋会突然炸掉，萧瑟先用小火煮水。

等到差不多时间，才加大柴火煮。

煮了差不多十分钟，萧瑟拿铲子把鸭蛋敲裂。

她想着，茶叶蛋，卤蛋什么的，都得敲裂蛋壳好入味。

那毛蛋是不是也这样？

阿喜见着萧瑟这动作，也拿铲子学她那样，把蛋壳给敲裂。

萧瑟想了想后，放了点盐和生姜进去。

加盐是添味，加生姜是怕没出生的小鸭子有腥，影响美味口感。

前前后后煮了二十分钟，萧瑟这才把鸭蛋给捞出来放进盆里。

然后，萧瑟盯着这盆毛蛋看。

阿喜的目光也落在毛蛋上，只不过她想的是吃。

她见萧瑟不说话，扯了扯对方袖子：“阿瑟，毛蛋是不是可以吃了？”

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