海岸线文学

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第52章 野外杀猪汤（第2页）

他心里清楚，这些猪下水可能无人愿意清洗，因为几乎没有人会食用这个，哪怕再穷的人家，他们都不爱爱这个。

但，他知道公子肯定会食用，所以，他决定亲自出马。

果不其然，当江陵注意到他将猪下水放在一边时，误以为他打算丢弃。

他连忙提醒道：“陈磊，这些猪下水也是可以食用的！等会儿我告诉你如何做出香喷喷的吃食。”

陈磊心中暗喜，自己的猜测果然没错。

看来公子并不会错过任何一道美食，真是大胆尝试啊！

他很是佩服！

于是，让陈管家他们分割猪肉成块。

而他则专心致志地开始清洗猪下水。

这可是一项需要技巧的工作，如果不够细致，很容易导致腥味和臭味残留。

“对了，陈磊，最后记得使用面粉再次清洁一遍哦。”江陵补充道。

“好的，放心吧，公子，我一定能把它清洗干净。”陈磊自信满满地回答。

半个时辰后，野猪肉被分成一块一块的，方便携带和拿出来烹饪。

然后，厨师李杰又把除了今晚要吃的几块猪肉之外的都抹上食盐。

放置在用树叶铺好的石板台阶上，等它风干。

陈磊也把猪下水洗干净后，他们就开始准备晚饭了。

江陵让两个孩子跟着越千里，他自己来到马车里。

从空间里拿出几袋卤料包，还有一些八角，肉桂，香叶还有干辣椒。

他个人觉得卤料包的味不够，还得适当加一些八角等补充，这样熬出来卤汁那才霸道。

江陵兴奋的走到厨房位置，把东西交给陈磊，并详细的说着怎么用。

“这些都是中药材，配着一起煮出的肉，会更入味，更健康。

还有那个猪肝，粉肠，猪血在加一些野菜，放在一起煮汤，放点姜葱就可以了。

对了，猪肝要最后放，嫩嫩的才好吃。

竹荪炖鸡汤，其他的你自己看着办，吃不完的，带走晒干，后面食用。”

听完江陵的话，可把陈磊和李杰两个人兴奋的。

公子这又带他们吃新的菜。

刨猪汤他们没吃过，卤肥肠他们没有吃过，火爆大肠，爆炒腰花也没吃过，竹荪炖鸡汤也没喝过。

他们连名字都没听过。

这样说来，他们真的好可怜。

公子怎么知道这么多吃的，也太幸福了啊。

要是江陵知道他们的感叹，只会笑笑。

那是现代人总结出来的吃食，好像也是因为穷的快饿死了，没办法才吃的。

可谁知道，经过一次一次的改进，味道越来越好，逐渐变成了各大酒楼的招牌菜，必吃榜上都有它们。

感谢现代人吧！

刨猪汤，卤肥肠，火爆大肠，爆炒腰花，竹荪鸡汤，都是装的大盆大盘的。

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