海岸线文学

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第16章 发什么呆烧火去（第2页）

安排完了这些，天已经黑了。

“少爷，晚饭好了。”

小青将端来的饭菜，一一摆放在桌子上。

方二看到桌上的东西，瞬间就没了胃口。

“整天不是蒸的就是煮的，实在是没胃口，走，少爷弄点好吃的让你开开眼。”

方二说完起身，向着灶房走去。

灶房里，方二找来一块巴掌厚的肥膘肉，切成片，备好。

小青在一边吃惊的看着自家少爷。

少爷什么时候还会做饭了？

“发什么呆，烧火去。”

方二用手刮了一下小青的鼻梁。

小青的脸瞬间就红了。

连忙跑到炉灶边，用火石引燃了干草，送进了灶膛里，然后又慢慢的加入木柴。

很快，锅灶下面火就大了起来。

方二将准备好的肥膘肉都丢进锅里。

“滋~~~~~！”

肥肉进锅，和烧热的铁锅接触，瞬间就有肉香传来。

这土灶锅的火力，比那天然气可给力多了。

方二拿着铲子，快速的翻拌着。

肉里的油脂被不断的熬炒出来，体积越来越小，而锅里的油脂越来越多。

等到肉都变成了焦黄色，不再有油脂渗出的时候。

方二将肉捞了出来。

看着锅底大概熬出了一大碗的油脂，用勺子将油脂盛出。

锅里还剩下一些。

方二找出几枚鸡蛋，打到碗里，快速的搅拌，然后加入盐、葱花，等搅拌均匀之后，倒入锅里。

瞬间，鸡蛋和葱花的香味就散发了出来。

小青不敢相信的用力嗅了嗅。

好香啊！

平日里都是白水煮蛋的。