海岸线文学

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第114章 歘猪嘎拉哈烤火的快乐（第1页）

帮狗认头狗了。

大虎站得端正笔直，双眼炯炯有神盯住开膛的野猪，帮狗跟在大虎身后，就连花耳都没有上前争第一口。

李居安看着心中长舒了口气，割下猪心，把猪心一分为二，将最大一块猪心丢给大虎，说道：“好样的大虎！这回立大功，下回打猪还有猪心吃。”

大虎眼睛直勾勾盯住猪心，一口叼住疯狂撕扯大吃起来。他将另一半猪心丢给帮狗，任由帮狗聚在一起大口扯着猪心，胡乱撕咬大口吃。

在打围里，打狗围最容易也最安全，猎狗是猎人的第二条命。这次狗合帮顺利，他手里有11条狗，在屯里是数一数二的狗帮，只比孙家的狗数量少。但孙家没有好的头狗，他手里有两条头狗。孙为民要是知道他合帮成功，眼睛都能发红，削尖了头能问他借头狗。

宋德生用侵刀割开猪皮，简单包了下木滑子，做成野猪皮滑雪板。他用滑子拖着三头野猪肉，送上爬犁，拍拍骡子的屁股说道：“李哥，你买那么多条狗，咋养啊。养得起不。”

猎狗的食量很大。若是没有肉食做基础，每条狗每天得吃两三斤苞米面，细糠或麦麸子。别说是家属屯，放眼整个兴安岭区，能有几户人家养得起？

陆志强最是明白这个道理。当年陆家老爷子养了八条狗，养狗不进山不行呐，没肉食，只得天天进山打猎。说是狗帮陆家，到后来狗也没养好，狗还让野猪挑了，让老爷子难受的不行。

李居安倒没发愁这个问题，说道：“好狗打狗围，进山自个找食吃。咱们只管跟着补枪，甭给大虎拖后腿，还得靠大虎养家。”

陆志强怔了怔，哈哈大笑：“你倒是心安理得被狗养。你小子，良心挺过得去啊。”

“那可不咋地，狗富贵勿相忘，咱们也算是榜上大虎吃香喝辣的了。”

三个人眼睛火热地盯着大虎，大虎还不知道发生了什么，总觉得目光来者不善。

李居安扯完犊子，就觉得饿得前胸贴后背。

天色快暗了，夜深的大山很危险，得尽快赶到猎人小屋。

闻香沟有猎人落脚地，三人牵着骡子爬犁，和狗爬犁，找了个背风坡进了老道，在猎人小屋口转了转。

之前有猎人来过这个小屋，门口还有生火的痕迹，瞧起来是几天前的事。

三人将布兜子往小屋里一放，开始抱柴火烧火堆。陆志强带了老爷子的小口锅，锅有了，锅架没有。李居安他左右找找，得找两块石头架起锅，但溏子沟太远了，得翻过去好远才能找到合适的石块，他干脆使唤陆志强去捡大小合适的石头。

陆志强为了划钱分股，硬着头皮出去捡石头。他抱怨扎枪不得劲，不然也不至于打小工做活，还满嘴喊着，这次出山后，非得找家铁匠铺去打一个能折叠的锅架子。

“死老累的，本来干掉野猪群就饿，还得般死老沉的石头，往死里饿。”

石头找到，锅架起来。李居安开始煮雪烧水，用侵刀在黄毛子后腿上割开猪皮，割下来后腿肉。本来黄毛子皮就结实，尸体被冻硬后，更是邦邦硬，他用侵刀划了两下，还没割下来，只能用力切，才把肉一块块劈下来。

宋德生找了个椴树，想割皮做碗，他一刀下去也抱怨：“什么大冬天的，也太冷喽。我这和给树挠痒痒似的。”

同样冻到梆硬的椴树皮，让他死命用老劲才割下来。三人往煮沸的锅里割野猪肉片，撒点布兜里带的盐巴，盖上锅盖，在锅盖帘上放上出门带的苞米饼子，苞米馒头和粘豆包。热气腾腾的锅水咕噜噜冒泡，传来股猪肉的荤香，直往人鼻子里钻。

大雪天进山最幸福的时刻就是现在。三人打野猪累成王八犊子，饿屁了，这时候任何肉塞进嘴里都是香的。

李居安围着锅折了树枝做筷，夹着唰开的猪肉片大口大口往嘴里塞，腮帮子鼓鼓囊囊。一口咬下去，嗯，这口小味儿挠挠的多少熊掌肉都不能换！