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李学武带着众人又去看了看打餐的窗口,食堂主任郭胖子小跑着从后面蹿了出来。
可他没机会前跟李学武搭话,已经被主管后勤服务工作的干部拉去一旁叮嘱了。
李学武侧着身子,往菜盆里看了看,两道大菜。
一道是猪肉粉条烩白菜,白菜多,粉条和猪肉少,但能看见肉疙瘩。
窗口打餐的李学武瞅了,基本每人或多或少的都能叨着一口肉。
这是他看见的,要是没看见的也只能说算倒霉。
不过菜里有了荤腥,总比干熬的强。
另一道菜则是土豆炖萝卜,少有一些肉丁,打餐的说是牛肉,这个李学武还是信的。
厂里确实有牛肉的配额,也有这个渠道,就是特么牛肉粒小了点,比小指甲盖差不多大,真考验厨子的刀工啊。
两道荤菜,这在以往是不敢想的,更不敢要。
可过年三天,厂里食堂中午就是这样的,有的工人甚至夜班都起来这边打饭。
去年厂里盈利可以,早就说了要杀年猪,李怀德更是敢批,过年三天,一天杀一头。
好家伙,一头猪二三百斤,京城厂区这边得有一万多人分,其实也就尝个荤腥。
其他分厂也是照例如此办事,工人待遇同等,以后也是如此。
三个主要生产区域,没谁多,没谁少。
就像个月的职工技能考核,京城厂区要搞,其他两个分厂区也要搞。
职工技能摸底大排查,今年的人事工作尤为辛苦。
李学武从打餐窗口一个一个地看了,直到傻柱这边。
“你在这吃不?”
傻柱笑着跟他打了招呼,态度松弛地说道:“小食堂那边的伙食是一样的,我觉得都没大锅炒出来的香呢”。
“算了吧,我饭盒都没带”
李学武笑着跟他说了一句,随后指了指餐盆子,问道:“一整头猪?”
“闹呢?”
傻柱哼笑着看了排队打饭的工人,撇嘴道:“就差把猪毛都搁里头了”。
“何师傅,猪毛无所谓,猪粪千万要小心啊!”
“哈哈哈~”
排队的工人见着有领导在,也都开起了傻柱的玩笑。
傻柱倒是没在意,拿着大饭勺子比划了一下,笑道:“想啥没事儿呢,你能吃着猪粪?那猪肠子早收拾出来给招待所了!”
“真是可惜了!”
那人微微摇头道:“其实炒肥肠也好吃来着”。
“多二两油你都不知道自己姓啥了!”
傻柱舀了半勺菜扣在那人的饭盒里,嘴里提醒道:“猪肉不吃你想吃肠子,没饿着你!”
“哈哈哈~”
周围的工人也不以为意,这样的玩笑在职工之间又算什么,大家玩笑惯了的。
正说笑着,食堂值班室有人喊何师傅接电话,傻柱跟李学武摆摆手便往值班室去了。
李学武本也不是来看他的,点头过后便看起了后厨的卫生情况。
他不是吹毛求疵之人,这个年代你要讲卫生达标是不可能的。
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