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“哈哈哈哈,我早就说过,我今年财运最旺了。”
小梦得意的不行,所有人都特别认同她的话。
得瑟完,张一梅在厨房那边,和谢长松已经把灌好的米肠和血肠开始出锅了。里面的猪血和米浆都是路强亲自调的配料;大锅里烧开,就要把米肠和血肠捞出来,用清水浸着。
“来来,尝一尝米肠和血肠吧,刚出锅的,美美,你去厨房把其他的小菜一起端过来。清河,你再给他们配点山楂酒,当夜宵吧。”张一梅把切好的血肠,米肠都端了过来。
闻到香味,都要忍不住留口水了。
路清河则到爸妈的房间,上了一壶山楂酒出来,小梦和小胖子也都一起把碗筷摆好,三姐和路逸晨都从厨房端来干竹笋炒腊肉,野菜蛋汤,酸茄子吵肉末,霉豆腐腌萝卜干。
菜不多,都是农家特色菜,平时真吃不到。
像野菜,也都是初春才有,又嫩,还带一丝苦涩,与鸡蛋配汤,入口后有些清甘,还有去火的作用。
主要是,这几个菜特别好下酒,山楂酒浓度可比烧糯米酒要烈,三个大人也不过来,都在厨房里忙着准备明天的事。
“小妖,你们家的夜宵也太棒了吧,这样特意招待我们,真是有些不好意思。”罗浩帆有些羞涩的说道。
晚饭上的菜,他们平时也到可以吃得到。
湘菜嘛,大同小异,更何况他们三个都是在安沙市省会呢?
有钱,你没有吃不到的东西。
“就是,这桌子上的,刚才吃小梦介绍,才知道,我们从来都没有吃过。”项泓眼睛也直盯着桌子上的几样菜。
名字都没有听过,噢,不,腊肉是吃过的。干竹笋炒腊肉还是吃过的。
但是,路清河家现在桌子上的一盘,红的辣椒,青的香菜,金黄的干竹笋,暗红的腊肉,看起来漂亮不说,闻起来也香呀,就这么看着看着就知道特别好吃。
“都是我们自己家吃的平常吃的小菜,开动吧,都饿了。这山楂酒,每人只能一杯,不能多喝,慢慢喝,慢慢品,你们有品出不一样的味道。”路清河最先开动,她说的一点也没错。
山楂酒不太好入口,太烈了。
小梦,小胖子以及三姐,都不敢碰,他们都知道这酒的烈度。
“哇哇,真好吃,特别好吃。”项泓喝了口酒觉得太辣口,开始夹菜吃,嗯霉豆腐腌的萝卜干,又脆又辣,超好吃。
“这个血肠****呀,比鸭血还要好吃。”罗浩帆以前到南京玩吃过鸭血粉丝,里面配鸭血,他以为是他吃过是嫩的血了。没想到,那印象中又粗又硬的猪血,居然口味比鸭血还要好。
又嫩又滑,一点也不腥,甚至有一股清香味。
这些都不算什么,米肠才是最绝!
米肠外面的这层肠皮,超级薄,入口后,甚至感觉不到。里面的米糊浆,能吃到肉末,辣椒等十八种野生香料都有。
听路清河说,这里香料全都是山里野生的,吃了对身体特别好。
吃到最后,再喝一口野菜蛋汤,整个人都清爽起来。
美味得不行!
“我敬你。”
华莫宁不像项泓他们沉入于美食美味当中,他一直都在注意路逸晨。听小妖说过,路逸晨好像没什么酒量。
“好。”
路逸晨见华莫宁一口就把那么烈的山楂酒喝掉,他亦是。
“说了不许贪杯。”
路清河挡下华莫宁想再倒酒的壶。(未完待续。)
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