海岸线文学

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第225章 美味烧烤（第1页）

鱼也开膛破肚去了内脏腌制了一会了，多用几个粗签串上也能烤了。

猪脆骨都带着点肉边，羊肉腌好了就先串羊肉，这一大盆子可得穿一会儿。

时间到了晚上，串们几乎都都串好了，馍馍也一分为二穿在签子上，烧烤料和烧烤酱直接把超市一公斤装的倒自家碗里。

现在这时候已经有木炭了，就是这些都不太好烟雾大比较呛人，苏柚宁已经偷偷把这些木炭全部替换成自己空间的果木炭了。

现在冬天刚刚过去，有些家底的都还有余炭，牛头村就有一家烧炭的，但是这个炭和有钱人家的炭可不一样，大部分人家里还是烧柴火过冬。

果木炭和木炭看上去都是一块一块的外观上看不太出来，但是使用起来可是天差地别。

摆上了一排清洗干净的石头，中间烧好了木炭就把羊肉放上去烤，羊肉上的油滴在红彤彤的木炭身上，发出呲拉呲拉的声音。

铺子里的姑娘们也回来了，看到院子里围着一群人，苏柚宁就在中间烤肉，满院子都是烟火气。

苏柚宁将烤好的肉放到旁边的盘子里，招呼大家赶紧吃，其他人也没在客气，一人拿起一串吃了起来。

苏柚宁在现代烤肉的时候忘了去筋，导致羊肉串吃起来根本嚼不烂，这次可是全去了，都是肥瘦相间的羊肉。

众人吃的津津有味，羊肉有羊肉味却不膻，这东西可太好吃了，说不上来的感觉，比家里的饭还好吃。

苏柚宁把蘸料推过去：“吃辣自己蘸啊！”

羊肉串还得放点辣椒才好吃！但是还是有人吃不了辣，谁想吃谁自己洒吧。

晏礼吃的一嘴孜然，虽然天黑了，但是月亮很亮，众人都看到晏礼的囧样忍不住哈哈大笑。

晏礼一点也不在意：“姐……我下辈子还当你弟弟，这也太好吃了，我真的太幸福了！”

除了生老病死，还有啥困难火锅烧烤解决不了，如果有，那就去吃两顿，这可是真理！

江贺一开始还不对这个羊肉串抱有期待，因为一路上他就是吃烤肉串过来的，不过是多个腌制的步骤。

还有不是用火烤的是用碳烤的，别的还能有啥……他可是记得两个小厮搞得猪肉串，让他看一眼就想吐。

吃了一路的烤猪肉串，给他幼小的心灵带来了极大的伤害，导致他看到猪肉都有些发怵，苏柚宁做的除外。

江贺吃的吧唧吧唧的还忍不住点评：“我现在啊，可是特别有信心，千味轩要是上上这个，一定吊打他们！”

看到苏柚宁蹲着烤肉：“就……就是这个烤的样子……不太美观……那些大厨们可能……可能……”

苏柚宁擦了擦汗：“这不是时间来不及了吗，到时候定制几个炉子，在炉子上烤，当着大家的面！”

马上夏天就过去了，那可就是烧烤配啤酒的季节，一定要赶紧上上去，酒楼里也要重新稍微改动一下。

“明天千味轩就闭店！咱们来个大整改！”苏柚宁已经又重新烤了一波羊肉串。