海岸线文学

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第8章 鸡飞狗跳的苏家（第2页）

苏柚宁把空间的白菜取出一部分铺在地上，准备先腌辣白菜，请陈娘子把辣白菜从根部切开一分为四。

陈娘子看到一地的白菜，也是见怪不怪了，电饭煲都见了，还会惊叹白菜吗，狗蛋看到也要帮忙。

狗蛋这个年纪在现代是千娇百宠，在这个架空的时代已经会大部分的活计了。

见陈娘子和狗蛋把白菜切得差不多了，苏柚宁端出一个大盆，和一大碗醋盐，手把手的教陈娘子怎么抹粗盐，让白菜腌制几个时辰。

苏柚宁烧了一锅热水，又从空间里拿出两只鸡来，要给鸡脱毛，

狗蛋笑嘻嘻的接过来。

“姐，这个让我来。”狗蛋接过鸡，把鸡脖的毛拔干净，一刀放血，慢慢地鸡不再扑腾了。

再用烫水浇在鸡的身上拔毛，烫水一接触到鸡，那种鸡臭味，苏柚宁都皱起了眉。

狗蛋却一脸认真，干的飞快，好像闻不到味道，她这个便宜弟弟，还真行。

飞快地处理好两只鸡，苏柚宁又把剩下的鸡拿出来，让狗蛋宰杀，

苏柚宁则拿上鸡去准备做卤味，陈娘子这时候处理好白菜，来帮苏柚宁做卤味

“这个鸡爪和鸡肠重点清理，”苏柚宁教陈娘子。

处理好的鸡，用面粉洗了好多次，陈娘子看了直摇头，还是第一次见这种做法。

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重头戏来了，把鸡焯水后忙碌一天的苏师傅从空间拿出卤料包开始准备卤鸡。

额外加点豆瓣酱，红辣椒，啤酒，卤的辣一点，接下来就是小火慢煮了。

卤料包刚一打开就一屋子香味，陈娘子和狗蛋已经习惯了。

做完这一切时间也不早了，前两天大鱼大肉吃的有点顶，今天就喝点粥吧，就做她以前最爱喝的皮蛋瘦肉粥。

陆娘子和狗蛋都表示不饿，中午吃的实在是太撑了，但是当苏柚宁的皮蛋瘦肉粥做好后，二人还是一人喝了两碗，吃得饱身上就暖和，睡得就香。

冬天黑的快，苏柚宁在小院里看着月亮，感觉已经好久没有这么惬意了，也好久没有见过这么亮的月亮与这么多星星了。

卤味已经做好了，一开盖那个味道简直让人香掉舌头。尽管陈娘子和狗蛋已经不饿了，苏柚宁还是稍微夹出了一点，让陈娘子和狗蛋品尝。

陈娘子吃完眼前一亮

“这简直太好吃了，可以去开店了。”

苏柚宁笑着说出自己的打算本来也是打算去镇上卖的。

陈娘子顿时觉得无比有信心“一定可以大卖。”

苏柚宁见白菜腌也差不多了，在空间搜寻做辣白菜的材料，洋葱苹果蒜梨姜，直接用空间的搅拌机打碎。

白萝卜和葱切丝，又熬了一碗糯米粉，熬到粘稠，取一大盆粗细辣椒面，和糯米水白糖盐鱼露盐水虾混到一起，招呼着陈娘子和狗蛋涂抹到白菜上。

干完活，盖上盖子，娘仨洗洗就准备睡觉了，满是对明天的憧憬，这日子越过越有盼头了。

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