海岸线文学

手机浏览器扫描二维码访问

第631章 海鲜大餐（第1页）

这个夜晚，仿佛所有的疲惫都被抛到了九霄云外，海风都感觉没那么黏腻了。人们沉浸在欢乐与满足之中，忘却了旅途的劳累和身体的疲惫。

海鲜大餐一直持续到天边露出鱼肚白，篝火也在太阳升起时才渐渐熄灭。

虽说在建安郡也吃过不少海鲜，但大家都一致认为，在这里吃的海鲜更加鲜美，更加惬意，吃法也更加豪放。

吃饭的桌子中间是一个空的四方架子，不高，旁边摆放的也是四脚的小板凳。桌子下面有一个火炉，里面燃烧的是几乎没有什么烟的铁炭，一晚上都没有怎么更换过。

大郎介绍说：“这炭是用山上的捻果木烧的，非常结实耐用，比京城的多烧一倍时间不止。”捻果木的炭火在火炉中燃烧得旺盛而稳定，为整个夜晚的海鲜大餐提供了源源不断的热量。

每个桌子中间都是一口大铁锅，铁锅的水早就沸腾了，但里面除了水还是水，桌子上除了摆好的碗筷，只有烧酒和半碗盐。

景春熙看着眼前的一切，闻着旁边飘过来的焦香，更是饥肠辘辘。有些焦急地问道：“吃的呢？不是说大餐早就备好了吗？还用我们等。”她环顾四周，其他几桌也看不到任何食物的影子，也只有一锅沸腾的清水和那半碗盐，让她感到有些困惑。

大郎和三郎也不吭声，只是冲着他们三人微笑。他们的笑容中带着一种神秘感动哭了。景春熙和胥子泽对视一眼，都感到有些不解，而景长江则显得十分淡定，似乎对这一切都了如指掌。

“来了！”就在景春熙和胥子泽还在疑惑的时候，篝火那边终于传来了招呼声。他们看到七八个人纷纷提起、端起那边装螃蟹和大虾的大木桶和大木盆，向每一桌客人疾步而来。他们动作熟练而迅速，显然并不是第一次这么做。

“我们靠后。”大郎拍了拍旁边的胥子泽，自己也提起板凳向后退了两步。大家不明所以，纷纷效仿靠后。

“放心，没事，溅不了。”提桶走向他们这一桌的是一男一女。男的是个年轻小伙，身材健壮，脸上带着憨厚的笑容；女的是个三四十岁的妇人，脸上带着岁月的痕迹，但眼神中透着精明和干练。

妇人走在前面，先把自己那一盆虾往地上放，然后用一个超大海碗往木桶里一勺，大虾还来不及跳，就被她迅速盖到了桌上沸腾的锅水里。如此几次，最后一次她直接端起木盆，把最后那点虾全部倒了下去。

锅里的水果然一点都没有溅出来，大家看得都惊呆了，这是什么吃法？起码三四斤虾就这么往下倒，倒是喝虾汤不成。妇人临走的时候，帮他们往锅里烧了两大勺盐，也没说话就走了。

沸腾的水里，大虾们还没来得及挣扎，就三下两下翻了个面。它们在水中翻滚着，很快就变成了诱人的红色。大郎和三郎不知道什么时候各得了个瓜篱，一捞一拍，一下他们几个人面前的大海碗，全都装满了红得发亮的大虾。

这种吃法让景春熙和胥子泽感到十分新奇，他们从未见过如此豪放的烹饪方式。

“就这么吃？”奇怪的只有景春熙和胥子泽，景长江是来过不少回，吃的可不少。胥子泽来过雷州，可是在酒楼里吃得都很精致，这种简单粗暴的吃法，他可是第一次见到。他看着眼前的红虾，有些不知所措，不知道该如何下手。

“我帮你剥！”胥子泽看到了景春熙的犹豫，不想被对面的几个人盯着，连忙对大虾下手。他拿起一只虾，试图剥开它的外壳，却发现并不容易。虾壳坚硬还很烫，他费了好大一番功夫才剥开了一只，但虾肉已经被他弄得有些碎了。

“诶哟！怎么还扎人呢？”胥子泽抱怨道，他的手指忽然被虾壳扎了一下，有些吃疼。他看着手中的虾，有些无奈。

随着胥子泽话音一落，一只剥好的大虾已经从大郎的手放到了景春熙另一只空碗里。大郎的动作十分熟练，他拿起一只虾一扭去头，轻轻一捏，虾壳就裂开了，然后他迅速地剥去外壳，将第二只虾肉完整地放入景春熙碗中。他的手法干净利落，让景春熙和胥子泽都看呆了。

景长江自己也拿出一只虾来剥，他宽慰胥子泽说：“慢慢来，不急。熙姐儿就让这两个臭小子服侍。”他的话让大家都笑了起来，气氛变得更加轻松。

“熙姐儿要不要点蒜末酱油？不过你还是先吃几口原汁原味的，真的很甜，我们来的时候也不习惯，现在都是不蘸料敞开肚皮吃。”大郎一边剥虾，一边对景春熙说道。他的语气中带着一种自豪，海鲜有多么美味，只有亲自品尝了才知道。

“你还是把蟹先放这里，我们自己来。”看到还提着桶站在旁边的那个小伙子，还等着把那半桶螃蟹往锅里倒。

三郎把他赶跑，还来一句：“他们斯文，没那么快。”他的语气中带着一丝调侃，让小伙子有些不好意思地笑了笑，然后真的放下桶转身离开了。

景长江往自己嘴里抛了个大虾，一边咀嚼一边说：“渔民们的习惯，出海就是带个锅、带个炉、再带点盐，海鲜打上来一锅熟。这种吃法就是这么延续而来的，讲究的是原汁原味。”他的声音中带着一种对这种生活方式的向往和喜爱。这种简单而直接的烹饪方式，保留了海鲜最原始的鲜美，让人回味无穷。

随着一盘盘烤鱼、烤虾、烤生蚝、烤贝类、蚝烙送上桌，大家的话匣子就打开了，气氛异常的轻松。

除了给景春熙上凉茶，几个男人喝起了烧酒，杯盏交错间称兄道弟。他们谈论着旅途中的趣事，分享着对海鲜的喜爱和本地的见闻，笑声和欢呼声此起彼伏，充满了整个夜晚。

枕着细浪的摇篮曲入眠，潮声化作温柔的絮语轻轻拍打着耳畔。近处海水漫上沙滩的"沙沙"声，像情人的指尖拂过绸缎；远处浪花绽放在礁石上的"哗啦"脆响，恰似孩童嬉闹时银铃般的欢笑。这些韵律在月光下交织成歌，时而如呢喃，时而似吟唱，让心跳不知不觉与海浪同频，沉入宁谧的梦乡。

同样是睡在海边，在崖门村的时候，感受的是柔和的海风，即使往码头走也是柔风拍浪，无比美好。

在荔枝湾就不同了，在荔枝湾一晚上不但感受到了海水的猛烈撞击，也可以听到如同魔鬼般的叫嚣，还有海风如同孩童哭泣的呜咽声。

唯一相同的是，一大早醒起来都神清气爽，那是海洋馈赠给陆地生灵的，最奢侈的清醒。