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因为在这镇上,毕竟镇上的人收入有限,所以火锅店的生意再好,也算是平稳的发展着。
平均算下来,一天有差不多净一百五十块钱的收入。
不算多,但是夏天算是很满足了。
不过,也必须要开源了。
因为现在冬天,算是吃火锅的旺季,看着还不错,看再等上几个月,天气慢慢转热的时候,可能吃火锅人就没那么多了。
要说小菜之类的,夏天这店铺里还不占什么优势,因为菜式没什么特别的,人家愿意在哪里冲都一样。
尽管只是一个小镇上,但是饭馆不少,竞争挺大的。
最近,夏天也想着,必须得像别的办法,让他们的店铺有些特色才行。
想来想去,夏天还是决定弄老本行,稍微改动一下,弄些这时候没有的甜点在店铺里卖。
山楂糕不能卖,板栗糕也能卖了,夏天琢磨着,突然看到了院子里放着几个南瓜。
那几个南瓜还是之前周月红过来的时候,给拎过来的,说是给他们做南瓜饭吃,可来了之后,少云就出事了,一直没来得及吃。
反正,正是下午休息的时间,闲着也是闲着,夏天决定弄个小玩意出来。
她把南瓜切碎,放在灶火上蒸,然后放了一些酵母粉,面粉,白糖这些。
等南瓜蒸熟了,和面粉这些东西在一起,肉成了淡黄色的面团。
然后,夏天一捏,一揉,就做成了一个一个一个小南瓜形状的面团,蒸出来之后,就是小南瓜样子的蛋糕。
这时候,镇上倒是也有些简单的蛋糕之类的糕点卖了,可弄成这种形状的,所有人都是第一次见。
小南瓜的身子是用南瓜发面做的,南瓜蒂,夏天是用一点点绿叶汁合成的面团做成的。
小南瓜做的简直是惟妙惟俏的,蒸出来,还鼓鼓囊囊的,看着就喜人。 最兴奋的自然是平儿和银子两人了,两人盯着那些小南瓜,高兴的只拍手。
平儿那小家伙还问夏天,“姑姑,这是啥?”
“南瓜蛋糕,你尝一个?”
“不要,这么好看,吃了就糟蹋了。”
“傻瓜,这就是能吃的,你先吃,姑姑还蒸了好多呢。”
听夏天这么说,平儿忍不住了,塞了一口在嘴里,好吃的,小家伙陶醉的样子,看的所有人都直笑。
其他人见了,也一个个都拿起来看。
当即,周月季还笑看着夏天,“天儿,你说你这脑子里到底在想什么?怎么能做出这么好看的东西,这东西看着都舍不得吃。”
夏天笑道,招呼他们吃,“有什么舍不得吃的,就是好看才要吃,你们都尝尝,要是好吃,咱们就放在店里卖。”
夏春云他们一听,立即一人拿了一个,仔细尝味。
夏春云还问,“咱店里还卖这些吗?”
夏天点点头,“可以跟客人介绍说是饭后甜点,应该有不少孩子和女人喜欢的。”
听说能挣钱,夏春云他们倒是挺开心的,也仔细尝味。
最后,所有的的意见一致,这南瓜糕又软又甜,有一点南瓜味,但是又没有全是南瓜那么腻,肯定会给店里带来不少生意。
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