海岸线文学

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第一百零五章 造船（第2页）

卢林闻言也和姜星冉一同去舱房了，却看见苏师姐为了吃文螺可是用心得很，拿着纸笔发挥出了绘画的本事，还喊狐师兄过来，总算是和江飞鸿说明白了，江飞鸿看了后说道：“苏姑娘，你这画的说的，和东莱这边一种叫做花纹螺的有些相似，具体是不是我也不确定。”

苏师姐问道：“江姐姐，那这花纹螺你们一般是怎么吃的？”

江飞鸿说道：“都是上汤白灼，先用上汤锁住螺肉的鲜甜，随后淋上滚烫鸡油，使其鲜嫩含汁，入口前蘸上酱料。”

这种做法狐师兄知道，也吃过，说道：“这上汤白灼在番禺一带也是常用的吃法，虽说味道也不错，但我觉得还是不如炙烧入味。”

苏师姐没吃过上汤白灼的，很想尝一尝，又问道：“江姐姐，你可知这海边何处可捕捞到这种花纹螺？”

江飞鸿听了也说不上来，她对吃的不是很有兴趣，说道：“我记得也是因为这花纹螺不常见，吃过几回而已，可没想过去捕捞，可以去找这里的渔民打听一下，他们应该知晓。”

几人在房间说着话，海船这时停了下来，泊在岸边，众人就都去了船板上，六掌派告诉众人休息半日，大家自行安排，也可下船，但不要走远，明日辰时集合；苏师姐闻言马上拉着江飞鸿和雅师姐下船去打听这花纹螺去了；卢林则和姜星冉下船四处转转去了，许多人也都下了船，这坐了三天的船都有些闷。

此地偏僻得很，就只有数十户渔民散开居住而已，卢林看了看停靠在岸边的船只，都是类似乘坐三四人的舢板之类的，大一些也不过多乘坐二三人而已，卢林和姜星冉随意的在海边走着，到了一户渔民家讨要了些茶水喝，闲问及渔家的生活情况。

渔民说都是靠海靠天吃饭，女子要好一些，成年男子都是要出海打渔的。虽说都是海边长大的，水性都很不错，但是遇见老天爷发怒，遇见大风浪，一个浪头过了把船翻了就回不来了，这边家家户户都有回不来的人。出海打渔往来一趟，运气好能够捞个百八十斤的海货回来，卖了能够换回半个月的家用，一个月出个两三次，除去不能出海的几个月，勉强能够维持一年。

卢林和渔民闲谈，听着看着，就念及未曾谋面的外公一家，他们在破寨那小村也是这样的生活，心中有些难受，想着若是早开了海运，或许渔民的生计就会好多了。便问及渔民若是朝廷招收水军会不会去，渔民说有两个儿子可以去一个，一个儿子就不会去了；卢林再问若是可以做买卖会不会去，渔民倒是乐意。

卢林还再想打听一下如今的状况，却是得不到什么消息，这海边偏远，要听消息还得去几十里外的城里，渔民们不怎么关心外面的事情，只关心出海的收获如何，收成好日子就好过一些，外面的事情和他们无关；卢林顺口问了问花纹螺之事，渔民说是浅海外四五里的泥沙之中有，多数地方深有三五丈，不易捕捞，驾舢板去风险太大。

渔民说花纹螺值钱得很，到城里去卖，至少可以卖个二两银子一只，而且还很抢手，都不用叫卖，那些大富大贵的人家见了就会买去；天气晴好无风无浪之时，水性好的潜下去捕捞，只是这都要靠运气，不是去了就能够捕捞得到，这里几十户渔民，一年到头也捕捞不到几十只。

和渔民聊了大半个时辰，卢林留下二两碎银子给渔家，就和姜星冉上船去了，苏师姐和雅师姐、江飞鸿三人早回来了，这会正又准备下船去，还拉上了狐师兄和郑田川，苏师姐见到卢林，笑嘻嘻的说道：“师弟，若是捕捞到了花纹螺，你可要帮师姐炙烧啊。”

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卢林笑道：“师姐想吃，师弟服其劳。怎么，师姐这就有法子弄来了？”

苏师姐说道：“有点眉目了，还需让雅师姐帮忙了，我们这就去捕捞。”

雅师姐说道：“我也有些想吃了，能不能捕捞到就不好说了。这么多人，三两只也不够吃的。”

苏师姐说道：“那不管他们了，我们先吃就是，后面有了再说。”

狐师兄说道：“苏师妹，我可没雅师妹这么好的水性。”

苏师姐又问道：“星冉，要不要跟我们一起去看看。”

姜星冉说道：“好啊，我跟着你们去，小林子，你去不去？”

卢林说道：“我这水性在你们面前更是不够看的，你们也只能借那小舢板，坐不了几个人，你们六人刚好三人坐一个，我就不去了，帮不上什么，我去和胡大匠闲谈，等你们捕捞回来，我帮你们炙烧就是。”

苏师姐闻言也不管卢林了，拉着姜星冉一起下船去了，郑田川笑了笑，没有说话，江飞鸿也没什么，都跟着苏师姐下船去了。

卢林继续去找胡宗全聊天去了，在船上转了一圈，没看见，问了一下，才在舱底找到了；胡宗全正带着人在检查海船的情况，卢林反正也没事，就跟着胡宗全一起看了起来，差不多看了有一个多时辰，天渐渐黑了才停了下来。

胡宗全在用了卢林铸造的铸件所用之处，停下和卢林分说了一下作用，那些软铁铸件就只有卢林铸造的五个，锹钉、铁锔、铲钉、蚂蟥钉这些用到的地方不少，将作监的工匠按照他的样式铸造了不少出来。卢林细看了看那些软铁铸件，觉得还可以改进一下，和胡宗全讨论一下，胡宗全也觉得可以，就是如今去临江坊学的人还没回来，再造船用到，只能让卢林来铸造。

晚饭的时候，姜星冉和苏师姐他们还没有回来，苏师兄问卢林得知情况后，喊上晗师姐、驿师兄、丹师姐他们和卢林一起下船去了渔家问了问情况，苏师姐他们借了两个舢板出海去有两个时辰了，再怎么捕捞也差不多该回来了，今夜月如银盘，照在海面波光粼粼的，虽然此时站在岸边看没有什么风浪，四五里外什么情况就不好说了。

等到戌时过半，才隐约看见两个舢板划了回来，到了近处，雅师姐带着苏师姐和姜星冉，要比狐师兄、郑田川、江飞鸿三人要快了三四十丈；苏师姐看见卢林他们五人在，脸色略微有些尴尬说道：“苏师兄、晗师姐你们怎么都来了？”

苏师兄说道：“你们这么晚还没回来，就来看看了。”

晗师姐笑问道：“苏师妹，收获如何？”

苏师姐说道：“就弄到三个，雅师姐捞到两个，郑田川捞到一个。”

丹师姐说道：“那回去啊，要辛苦卢师弟了，你们吃过的都说好吃得不得了，我等着尝一尝如何个不得了。”

苏师姐拿出那三只花纹螺，还有十余只扇蛎，都递给卢林，然后说道：“师弟，才三只，没有文螺个头那么大，看样子是一种。”

卢林接了过来，这花纹螺和文螺是极为相似，但是小了一圈了，至少是少了三成了，笑道：“这三个也就大家都尝一尝，多吃不了。”

回到船上，苏师姐带着众人去了她和雅师姐住的舱房，他们几个没吃晚饭的去吃晚饭，卢林带着花纹螺和扇蛎清洗干净后，去找厨子借了个碳炉子和黄酒、佐料回舱房了。苏师兄他们没有吃过，他们虽说是去过番禺的，但没有卢林他们的运气好，没碰见十姑姑买到过文螺，这回见到卢林这般繁复的炙烧这花纹螺，都觉得很新奇。

等到苏师姐他们六人吃饭回来，卢林开始炙烤扇蛎，姜星冉和江飞鸿见到卢林这般炙烧花纹螺，也是很惊奇，约莫过了两刻钟，扇蛎炙烤好了，一人吃了一个都觉意犹未尽，多出了两个给姜星冉和江飞鸿吃了。

等到又过了小半个时辰，卢林仔细看了看文螺的颜色，闻了闻味道，这才用楼兰刀均匀切开给众人分食，狐师兄尝过后说道：“卢师弟这手艺比师父还要好一些了，这花纹螺和文螺相似得很，就是稍微小了一些。”

江飞鸿说道：“卢林兄弟这炙烧的味道鲜香浓郁，上汤白灼鲜嫩爽口，还是卢林兄弟这做法令人回味无穷啊，云秀妹妹还真没说错，这几个时辰值了。”

姜星冉和苏师兄、晗师姐、驿师兄、丹师姐是没吃过，头一回吃，觉得确实味道很不错，令人回味无穷；雅师姐和苏师姐则是吃了不知道多少了，和狐师兄说的差不多，这花纹螺和文螺口感很接近，感叹就是小了一些。

郑田川说味道不错，一个劲的和雅师姐、苏师姐说这花纹螺比西瀛的文螺小多了，去了西瀛他管够。其余人听了都笑个不停；吃完文螺都接近子时了，众人都觉得很满意，各自回舱房歇息去了。

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