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路遥点头。
她问过摊位老板,这些东西的吃法其实和她们这边一样,肉和菜弄熟就能吃,水果洗干净直接啃。
她先拿了最感兴趣的魔兽肉,剔下肥瘦相间的一大块。
本来准备用葱姜焯水去腥,但那肉颜色极为鲜亮,闻起来有一股淡淡的奶香。路遥犹豫了一下,决定直接爆炒,正好也有从亚历山大大陆买来的巨型青椒。
魔兽肉切成半分厚的肉片,这肉内部纹理像大理石一样,油脂和瘦肉几乎是五对五。
切开之后,那股奶香更加明显。
青椒肉很厚,切开爆汁,清新的甜味立刻扩散在空气里。
路遥直接拿一块尝了尝,又脆又甜,能当水果吃了。
白铭本来觉得这些食材很怪,见路遥生啃,又有点好奇。
路遥递给他一块,白铭接过去小心咬了一口,惊讶至极:“好甜。”
路遥开始炒肉,锅里倒一点点油润一下,直接倒进魔兽肉。
肉一入锅,浓郁的肉香扑鼻而来,等到下青椒,整个三楼都是香味。
楼下位置不够,三楼原就有一些客人,其中有一桌是刚搬来不久的B区乐园守卫。
几个人看见路遥上来,就在注意了,这莫不是店主?
看着面生,但她可以直接进厨房,做菜的手法更是娴熟。
当青椒炒肉的香味弥漫整个楼层,并顺着楼道四处飘散时,他们确定了,这一定就是店主。
听说店主做的菜味道最好,这香气确实勾人啊。
三楼的客人视线集中到厨房,无法控制地吞咽口水。
熄火时,路遥已经忍不住了,舀了一勺在小碗里,夹起来吹吹直接塞进嘴里。
魔兽肉炒过之后竟然会膨胀,软软弹弹像果冻一样。
筷子一戳滋滋冒出油脂,吃进嘴里软滑不腻,一抿就化开,随后涌起醇厚的脂肪香气和一股奇特的奶味,非常特别。
路遥接连吃了三块,有点停不下来。
白铭尝了也很惊讶,“这肉……好好吃啊!”
她分出两盘,让白铭送到楼下给其他店员尝尝。
三楼那桌守卫里走出一人,停在厨房窗口处,问:“店主,我可以尝一点吗?”
路遥抬头,发现三楼的客人都看着这边。
她炒的分量不多,但锅里还有一点,干脆做了试吃分装。
巴掌大的小盒子里一片肉一片青椒,路遥招呼道:“新品试吃,分量不多,不介意的话可以过来排队。”
白铭送了肉下去,上来就看见三楼厨房窗口开始排队。他过来帮忙分发试吃品,路遥抽身又炒了两锅。
“这肉一点都不腻,还奶香奶香的,也太好吃了。”最先拿到试吃分装的那位守卫难掩激动。
同伴连连点头:“我喜欢这个肉!店主,店里要上新吗?”
其他试吃过的客人同样很激动。
“还没尝到味儿就没了,啊啊啊啊啊,这也太少了!”
“好好吃的肉啊,配米饭我能吃一锅!”
“我只想知道什么时候上新?”
亚历山大大陆的食材受到小吃店店员和客人一致认可,路遥放下心,准备列个清单,以后直接进货。
这段时间墨城和全胜举都在一楼厨房。路遥觉得三楼厨房也可以开了,把墨城和余彩调到三楼,墨城负责做菜,余彩负责招呼客人。
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