海岸线文学

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第33章(第2页)

哦,原来是姓李,俾斯麦记下来。

见李阿姨进屋给小屁娃拿盐,俾斯麦原本是打算直接回去的,想了想,又在原地等了片刻。

不久后买盐的娃走掉,李阿姨这才又注意到俾斯麦。

“李。。。阿姨。”俾斯麦抿了抿嘴喊道。

“哦,苏寻,有什么事吗?”

俾斯麦看了看袋子里装的几只螃蟹和虾,还有大条的鱼,心想,一个一个来吧,于是问:“螃蟹的话,怎么做比较好吃呢?”

“哦~!原来是做菜啊。”李阿姨笑眯眯说着,“现在的年轻人会做菜的也越来越少了,苏寻你学会做些好吃的,以后也好找个婆家,俗话说要想抓住男人的心,首先要抓住他的胃。。。看我看我,不会说话,苏寻你这么漂亮,哪还用得了这个。”

“。。。”婆家,俾斯麦不留痕迹的看了一眼自己手上的戒指。

“。。。其实我认识一个不错的孩子,工作稳定在市区也有房,两套,长得嘛,也不错,就是个子有点不太高,倒是挺孝顺的,对长辈也尊重,每个月都来我这。。。恩,那孩子真的不错。”

“李阿姨。”俾斯麦声音一提,“我们还是讨论一下做菜的问题吧。”

“哦哦,也是,做菜。”李阿姨决定先稳一波,不能着急,反正苏寻一直住在这里,来日方长嘛。

她看了一眼俾斯麦手上的菜,“螃蟹啊,有很多种做法,比方说香辣炒啊,这种味道最足,就是有点麻烦,要一个个切好,去皮筋,还要先炸,用淀粉,另外准备大葱啊大蒜之类的东西,炒香炒够味,具体的步骤就是。。。”

俾斯麦:“???”

才听了一分钟,她急忙说:“李阿姨,还是说说其他做法吧。”

“恩?不喜欢吃炒螃蟹吗?”

俾斯麦轻轻摇头:“我家客人不喜欢吃太辣的东西。”

“啊,不吃辣的话,那就清蒸好了,具体的做法就是。。。”

蒸螃蟹显然要简单得多,如果不是那么讲究的话,将螃蟹拿回去直接烧开水蒸就行了,主要是调料,利用生抽醋蒜米姜之类的做成调料蘸着吃,这样一来味道会好很多。

俾斯麦听了一遍就决定了,蒸螃蟹。

“。。。虾也很简单,你买的明虾吧?个头还挺大的,水煮最简单,直接切姜蒜就行,放进去煮开水,然后将虾扔进去就行了,主要还是调料,跟螃蟹那个一样也可以,不用单独再配了。”

俾斯麦点点头,心想,记下来记下来。

“那个是罗非鱼吗?在海边还买这种啊,你家客人很喜欢吃吗?”

“这倒不是。。。”俾斯麦懵了一下,“这个鱼有什么问题吗?”

她压根没有专门去选什么鱼,只是想着有了螃蟹,龙虾,再买点鱼吧,四个人够了。

“也不是有问题,因为不是海鱼。。。不过你李阿姨也会做这种,先把姜切好,洗干净鱼,用料酒和盐擦鱼,全身擦一遍。。。”

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