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第157章火锅店开张
第157章火锅店开张
李迎春被夏卫宝气的要吐血,想要动手了。
但被周月红喊住了,“卫宝,别和你二嫂吵了,你们赶快去镇上。”
夏卫宝撇撇嘴,才没出声了。
临走之前,夏天特意嘱咐了周月红和夏国平几句,因为这几天铺子新开张,他们估摸着忙得很,这几天都不能回来,晚上也在那边过夜,让他们别让任何人来家里打主意。
好在,有大白在,夏天把事情都交代给大白了,她放心。
他们一家子起床很早,他们到了镇上,天才刚亮,还早的很。
人都到了,开始安排工作。
夏春云和夏春宝两人招呼客人,夏天负责厨房,艳阳收拾盘子,把碗筷放到后院,夏卫宝管着收银。
等少于过来,少云就帮着招呼楼上的客人。
其实就家里这么些人,还真是少了很多,夏天了也正琢磨着要请人。
只是,一时半会的功夫,请人也不好请。
夏天想着,要请人就在这里长期做的,不然干上两天又不干了,很难适应。
她要学着前世的后些年那样,和人家签约的。
因为,这人不能随便找到人就行。
要求人要勤快,人品一定要好,不能太计较。
好在,之前铺子都收拾的差不多,趁着客人还没来,夏天飞快的让夏卫宝和夏春宝三兄弟去菜店自己把菜可运回来,然后一家人洗菜,摘菜,把菜分类。
趁着他们弄菜的时候,夏天就在厨房做火锅配料和熬高汤。
火锅吃起来简单,但是精华都在汤底里边。
好在,夏天之前试过很多次,已经试验出了最好吃的汤底,如今只要把汤底给熬出来,然后用锅子分装好,有客人来的时候,只要把锅子直接端出去,放在吃火锅的小煤油炉子上就行。
不过,这些看着很简单的事情,却也需要一定的时间。
等东西弄的七七八八的时候,镇上的市集已经开始热闹起来了。
因为,市场搬迁到这边来了,这边的新市集,路上铺的都是柏油马路,加上市集搬过来没几天,今儿赶集的人好像特别多。
在夏天铺子门口经过的人络绎不绝。
夏天才发现他们家这铺子真的是个旺铺。
而且可以说是这个市集的枢纽地带,不管是谁,进出市场都要从这里经过。
还好,是在市集迁过来之前买了,要是等到现在买,估摸着五千块钱都拿不下。
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