海岸线文学

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第625章 感恩戴德（第1页）

一说要回家吃饭，曹秋水就张罗着吃火锅。张宇说：“你哥第一次请王璐吃饭，不能吃火锅吧，显得忒不隆重。”王璐说：“嫂子你别太客气，显得我是外人一样。再说，大冬天正是吃火锅的日子，一家人围在一起热热闹闹多好。”

既然正主没意见那就吃火锅吧。曹秋山带着张瑜去买食材，曹秋水带着关山月一家人去了四合院。王璐终于见到了传说中的北京四合院，好奇地里里外外看个遍。房子里面还有套房，大院子后面还有小院子，小院的后面还有花园。院子里面有假山，有回廊，有花草树木，倒很私密，幽静。

曹秋水问道：“王璐姐，喜欢四合院吗？喜欢了就买一套，这两年出国的人不少，有卖的。”

王璐还真看不上，感觉四合院里住着不敞亮，看着那高高的围墙感觉压抑，雕梁画栋、青砖黑瓦在她眼里没有美感，而是缺少现代感，不像第一次去梅园或者林语墅感到舒畅。院子倒是不小，能种些花草树木，但是房间看着就不舒服，新装的空调暖气一点也不和谐。但是也不好意思直说呀，笑道：“倒是不错，就是房间有点小，有点憋屈。我感觉还是别墅稍好点，前后有院儿，敞亮。”

关山月笑道：“住惯大房子了初次来不适应哈。古代的房间都比较小，你没看戏里皇帝的房间吗？不比普通老百姓的卧室大多少。故宫里皇帝的房间总共十多平米，卧房中的那张龙床也不比我们平常睡的双人床大，如果把床前的那两道帘子再放下来的话，睡觉的空间就更小了。

这是因为古人讲究风水学，认为‘屋大人少是凶屋’，‘屋大人少切莫住’。什么意思呢？他们认为人体是一个能量体，无时无刻不在向外散发能量，就像工作中的空调，房屋面积越大所耗损的能量就越多。所以卧室面积过大，容易导致人体因耗能过多而免疫力下降。但是现在人的观念变了，喜欢宽敞的卧室。你要不喜欢四合院，咱们更简单了，等路彩霞她们来买房子的时候，看哪儿好买一栋别墅就行。”

正说着话，曹秋山两人回来了，开始张罗着摆桌椅碗筷。来了重要的客人，买的都是最好的食材。张瑜嫌羊肉味大，买的是顶级雪花牛肉。这种肉脂肪比例恰到好处，红肉与白色纹理相配食材新鲜至极，摆在盘子里看着就有食欲。吃火锅少不了海鲜，有日本的红毛蟹，肉质结实细腻而蟹味浓厚。还有孩子爱吃的鲍鱼、鱼丸、虾滑，等等。

曹秋山拿出几瓶七三年的茅台摆在桌上。关山月吃惊的问：“你还有这好东西？”曹秋山说：“这是我出生的时候我爸爸买的，说是等我结婚的时候再喝。但是今天高兴，管你喝好。”

关山月说：“荣幸之至！不过，品味陈年茅台酒要提前醒酒半个小时左右为宜，然后才能更好地品味它的口感及香气的变化。”曹秋山说：“还有这讲究？我真不知道。为什么呢？”

关山月笑道：“好东西差点让你糟蹋了！因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的反应，说白了就是被氧化一下。期间，你可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏老茅台酒另一个美称‘液体黄金’，边感受它满屋生香魅力。”

王璐好奇地问：“那怎么辨别好坏呢？”关山月拿起一个透明的玻璃杯，到了半杯酒，快速摇晃五次，说道：“你们看酒花，等消散到只有四五个高梁粒大小的连接酒气泡时，这段时间在二十五秒以上为好。”

曹秋山紧着地看着表，过了半分钟左右，气泡才逐渐消失，松了口气说：“我真担心是假的，吓唬人不是？”关山月笑道：“一看颜色就知道真假，至于这么紧张吗？”曹秋山说：“你说的‘液体黄金’，我看着也不是纯黄啊，所以心更虚了。”

关山月说：“茅台酒出厂的时候颜色只是微微有一点黄，但茅台酒是有生命的，经过存放瓶里酒的颜色会发生很大变化，慢慢从当初的微微黄，放个三五年后变成微黄，十几年以后再变的很黄，但是几十年以后就会变成微微有点绿的黄，就是这种颜色，而并非是越老越黄。”

王璐不喝酒也忍不住倒了一点尝尝，虽说闻着很香，但是喝着就一个味了，问道：“你们喝着是什么味？”关山月说：“厚重，细腻！酒体醇厚丰满，从舌尖沿着舌两侧微酸，落口爽净醇甜，酒香沉入心脾后再满口生香。确实不同凡响！”王璐不以为然道：“说的都是酒话，我怎么感到都是辛辣呢？”

大家哈哈一乐，。一边说着一边喝着，一瓶酒很快下肚了，曹秀山的话也渐渐多了起来。

打开第二瓶，曹秋山先给自己满上说道：“这杯酒我敬弟妹。”王璐赶紧端起饮料说：“哥，你太客气了。我该敬你的！”曹秋山说：“不，是我应该敬你的！感谢你收留了我妹妹。”

王璐涨红了脸，说这话干什么？让人难堪不是？涩涩说道：“我从不怪你妹妹的，这都怪关山业造的孽，可是我又舍不得和他离婚，所以也只能接受了。”

曹秋山说：“你听我说完。我们兄妹二人的小命儿是你家关山月救的，没有关山月就没有我兄妹俩的今天，可以说恩同再造。当初小妹执意要跟着关山月走，我没有阻拦，也没有劝，为什么呢？只要关山月需要，我家所有的东西都是他的，包括我的生命，何况是我妹妹主动要跟着关山月了。

当初我唯一担心的是你不接纳她，没想到你这么宽容，让我感恩戴德。我父母去世得早，我就要负责把我妹妹照顾好。说真的，我要不是和关山月是拜把子兄弟，我今天得向你磕几个头表示我的谢意！”

曹秋山说着说着眼泪就流了出来，王璐心软，赶紧说道：“哥，你放心，我会把秋水当亲妹妹一样看待。”关山月见机说道：“你想的太多了。我行医以来救了不少人了，这也是医生的天职，什么恩不恩的，不用总挂在嘴上。”

曹秋山擦擦眼泪，讪讪一笑说道：“当你看着你的生命在一点点的消失，而你又束手无策的时候，心里有多苦，多凄惨，恐怕你是体会不到的。当我病好的那一刻，我心里真是这么想的，以后你的事就是我的事儿，哪怕上刀山下火海，肝脑涂地，在所不辞！”

关山月说：“这话从今以后你就别对我说了，对张瑜这样就行了，也不枉我这媒人的一片好意。”张瑜扑哧一笑：“这是我认识你以来，听得最好听的一句话了。来，大家干一杯！