海岸线文学

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第61章 到底是哪里出了问题（第2页）

“伯母，咱家有辣椒以及大酱没？”陈晓问道。

“门外干辣椒多的是，大酱家里也还有多少，等等我这就去给你拿。”说完张翠兰来到门外拿着墙上挂着的辣椒。

等到伯母将大酱跟辣椒拿来，那边秦淮茹也将锅里的水烧开。

看了眼手表上的时间，陈晓将切成块的魔芋扔进锅里几块。

魔芋需要煮一个小时才能彻底的清除碱臭味，时间长了怕最后做出来的魔芋不够清脆爽口。

随即陈晓在案板上剁着辣椒，将辣椒剁成粉末状找来一个小锅倒上小半碗的猪油。

“淮茹，辣椒油做过吧？一会将这些辣椒做成辣椒油。”

陈晓将小锅交给秦淮茹，然后她点着头放在灶台底下熬煮。

不一会儿辣椒油便做好了。

陈晓接过锅里的辣椒油，然后将大酱以及食盐酱油等调味品一股脑的放进去。

再次交给秦淮茹放在灶台里熬煮。

“陈晓，要不我们先出去吧，你这属于秘方，让我们看到了不好吧。”秦铁牛说道。

“伯父没事，你们就在厨房看着就行，都是一家人，有啥能看不能看的。”

闻言，秦铁牛内心又是一阵感动。

陈晓真是个好女婿啊！

过了一个小时，锅里的魔芋也煮的差不多了，陈晓从锅里捞出，然后放在凉水里降温。

拿出一块降温后的魔芋，陈晓将魔芋切成8毫米厚的长条，在魔芋上切成花刀，然后切成魔芋爽那样的长条状。

将刚刚做好的料汁倒进碗里搅拌，闻着一股辛辣的香味，陈晓不自觉的吞咽了下口水。

穿越前他就特别喜欢吃魔芋爽，没想到穿越后竟然让他给复刻出来了。

香味跟魔芋爽很像，就是不知道味道怎么样。

随即陈晓捏起一块魔芋爽放进嘴里咀嚼，下一刻他皱下了眉头。

“怎么回事。。。。。。怎么一点也不Q弹？到底是哪里出了问题。”

陈晓喃喃说道，不停的在脑海里回想着究竟是哪个步骤出了问题。

“怎么了？是不是做的不好吃？”秦淮茹从灶台起身来到陈晓身旁。

“对，跟我以前吃的差远了，根本不是一个级别！”

“我尝尝！”说话间秦淮茹拿起一条魔芋爽放在嘴里品尝。

一根下肚，她没有说话，紧接着一根接着一根往嘴里放着。

“陈晓，这也太好吃了吧，明明很好吃的东西，你怎么能说难吃呢。”

“爸，妈，淮国，你们也来尝尝。”

秦淮茹招呼着其他人品尝。

几人来到做好的魔芋爽前，各自捏出一根放在嘴里品尝。

他们三人纷纷双眼泛光。

跟秦淮茹说的一样，的确非常的好吃。

这么好吃的东西，果真是比猪肉还要好吃。

陈晓没有说话，而是一个人默默的来到院外。

脑海里依旧在想着是哪个环节出了问题。

虽然刚刚制作的魔芋爽也挺好吃的，但少了魔芋爽那Q弹爽口的口感。

少了这个，根本不能让别人欲罢不能。

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