海岸线文学

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282 徒孙（第2页）

云渊白鱼的肉吃起来极为细嫩，却也是极难熟的，旁人的做法是用大锅蒸上几个时辰，小水这般切成细丝之后，却可先将之在锅里蒸上片刻，再用滚沸的鸡汤一遍遍淋上去，使其在熟的同时吸纳一些鸡汤的鲜香气。终于，鱼肉成熟，小水手中漏勺一翻，将鱼肉下入了滚沸的锅里，另加切成细丝的墨玉菇和火腿丝。

他的表情极为专注，是净煞一脉食修做饭时候该有的样子。

只看了一眼小水，柳厨子便对老驴说：“小水师傅的本事见长啊。”

幽欢欢和小水，是骆秋娘最有名的两位弟子，幽欢欢的舌头极为敏锐，做菜以鲜巧著称，火候少，调味妙。跟自己的大师姐比起来，小水的天赋稍差，可他勤恳用功，不厌其烦，脑子又灵，极擅长做工夫菜，像这道“千丝鱼羹”就是他自己改良了食材和手法。

“是，小水师傅是厉害，这位苏道友的门道，你看明白了没有？”老驴问柳厨子。

“没有。”

他身后一排味馆的食修也跟着摇头。

在场没有人知道那位苏道友想要干什么。

只见那女子慢慢转头，视线落向了一旁的莲池。

莲池里种了些白夜睡莲，现下是到了开的时候。

苏玉回手中的雾气终于离了她的手，飘飘摇摇，往那莲池里去了。

雾气包裹着一朵睡莲，白色的雾中渐渐多了些浅浅的紫色，正是那莲的颜色，待这团雾气飘摇向另一朵睡莲的时候，人们才惊诧至极地发现那朵白中带紫的莲花已经消失不见。

一朵莲花，又一朵莲花……兜兜转转，那团雾的颜色里多了紫、白、粉和一点殷红，要不是那些莲花消失不见得极为诡异，人们还会称道这雾颇为好看。

总共六朵莲花不见之后，那雾又转着圈儿回到了苏玉回的手上。

此时，小水正在调制好的蛋液下到锅里。

苏玉回看了他一眼，又笑了笑，手中的那团雾在瞬间成了一团姹紫嫣红的冰沙。

“我做好了。”她说。

这、这怎么就做好了？

围观众人一副茫然样子，看着那冰沙球球仍然在那儿转个不停，不像是冰，更像是什么灵物，美是极美的，就不知道味道又如何。

她好了，小水的汤羹也好了，澄澈至极的鸡汤里，一切飘忽如水中影，亦是世上极鲜味道。

“小水道友，你要不要尝尝我做的汤啊？”

苏玉回说话间，一点汤水从小水的玉盏里飞出来，她尝了一口，眼睛一眯，又是一笑。

“你这汤做的不错，功底扎实，心思巧妙，没有半分懈怠。”

小水端着自己做的汤缓步走到苏玉回的面前，看着那堪称绚丽的冰沙，眉头轻轻皱着。

“道祖有云，冷热皆可为烹饪之法，冰上可砌鱼，可堆奶霜蜜糖，你这个做法是将睡莲的味道藏入了碎冰之中，看着神乎其技，其实也是有迹可循。”

“嗯嗯，你说的都对，我这法子不稀奇……咱俩打个商量，我要是赢了，你将这雕像搬开半月可好？”

小水看着苏玉回，正色道：“我若输了，可任你差遣，也可引你去临照与我师父比试，但是道祖像，你若想动，便踩着我的尸骨去吧。”

那一堆正在看热闹的食修也大声喊到：“我等也是一样！想动道祖像，先杀了我等！”

苏玉回：……

那我是比个什么劲儿？

“是谁教的你们如此拘泥执拗啊？区区一尊雕像而已！”

“味馆立雕像于此，并非只是崇敬宋道祖，四十余年前她在界门中遭逢变故，不知去了何处，我们立了这像，也是希望有一天，有见过她的异界之人愿意告诉我们她的消息。”

听了小水的话，苏玉回微微低了低头，又挑着眉头说：

“咱们先定了胜负再说吧。”

两人同去了远岛的码头，从刚下船的人中盲点了五人出来，让他们分别尝了两份“汤水”，再说哪一份更好吃。

苏玉回说她做的汤名叫“雾中莲”。

细腻的冰沙入了口中，就如一朵莲花在自己的嘴里徐徐绽放，幽幽的香气并不十分浓烈，却一下贯穿了五脏六腑。

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