海岸线文学

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第43章 西瓜奶茶碎冰冰（第1页）

聂海站在他那间小奶茶店的柜台后面，手里捧着一杯刚调好的西瓜奶茶碎碎冰，眼神里透着一丝迷茫。

这已经是他第三次尝试改良这款新品了，但总觉得还差点什么。

他抬头看了看墙上的时钟，已经快晚上十点了，店里只剩下几个零星的顾客，大多数都是附近的学生。

“聂老板，你这西瓜奶茶碎碎冰怎么还没上菜单啊？”

一个熟悉的声音从门口传来，是阿正，聂海的老朋友，也是这家店的常客。

聂海苦笑了一下，把杯子递给阿正，“你尝尝，给点意见。”

阿正接过杯子，喝了一口，眉头微微皱起，“嗯，味道不错，但总觉得少了点什么。”

聂海叹了口气，“我也这么觉得，但就是找不到那个点。”

阿正放下杯子，拍了拍聂海的肩膀，“别急，慢慢来。你这店开了这么久，生意一直不错，不差这一款新品。”

聂海摇了摇头，“生意是不错，但我想做得更好。现在竞争这么激烈，不创新不行啊。”

阿正笑了笑，“你这人就是太认真了。要不这样，我给你介绍个人，他可能有办法。”

聂海眼前一亮，“谁？”

“我一个朋友，叫老李，以前是做餐饮的，现在退休了，但经验丰富。”阿正说道。

聂海点了点头，“行，你帮我联系一下，看看能不能请他来店里看看。”

阿正答应了下来，两人又聊了一会儿，阿正才离开。

聂海看着阿正的背影，心里稍微松了口气。他知道，阿正总是能在关键时刻给他一些帮助。

聂海在阿正的建议下，联系上了老李。老李原先是在一家知名餐厅担任主厨，

退休后虽然不再亲自下厨，但对美食的热爱从未减少。

在听闻聂海的请求后，老李答应前来品鉴他的西瓜奶茶碎碎冰，并给予指导。

几天后，老李出现在聂海的奶茶店。他穿着一身旧旧的休闲服，

头发花白，但精神矍铄。聂海热情地接待了老李，并请他品尝了西瓜奶茶碎碎冰。

老李喝了一口，微微闭上了眼睛，仿佛在细细品味。聂海紧张地看着老李，等待他的评价。

“嗯，这奶茶的味道不错，清爽可口。但是，你说的那个‘差一点’的感觉，

我也能感受到。”老李说着，抬起头来，目光深邃地看着聂海。

聂海连忙点头，“是的，我总觉得这款奶茶还缺了一点特色，但就是找不到。”

老李笑了笑，说道：“其实，这个感觉我也有过。

我当时解决这个问题的方法是，尝试加入一些新的元素，比如新的调味料或者食材。”