海岸线文学

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第65章 菊花（第1页）

日子过得飞快，转眼就到了九月九日重阳佳节。

锦砚从外边买了几盆浅黄色的菊花回来，周彦煜欣赏了一会儿，就赏给了下边的人，雀儿也分到一盆。

她开开心心的抱着花盆往回走，路上碰到从药房回来的雪涧，两个并肩往回走。

“这花有什么好看的，不当吃不当喝，开几天就凋谢了。”雪涧十分不理解。

“这你就不知道了吧，菊花既能当吃又能当喝，晒干了泡茶喝可以明目，还能做粥做点心，跟排骨也可以配，有一股子清香。”

雪涧听得口水直流，“可惜我们王府还在孝期，不然就能大饱口福了，话说我都好久没吃肉了，馋死我了。”

雀儿把那盆菊花放在院子里，蹲下身摘了几朵，说道：“吃肉是不行的，不过我可以给你做些点心吃。”

“真的？”雪涧拍手：“那你打算做什么？”

雀儿想了想：“菊花冰糖银耳羹、菊花枸杞糕怎么样？”

“好啊好啊，你做什么都行，有的吃就好。”雪涧向来不挑嘴。

接下来的时间，雪涧一直围在雀儿身边问东问西，雀儿又告诉了她几种菊花的食用方法，直馋的雪涧只咽口水。

看着天色差不多了，蹲着拎着一小篮子菊花往大厨房走，雪涧像一条尾巴似的跟在雀儿身后。

如今大厨房是王三山主厨，所以雀儿可以自由出入，她又是从这里出去的，这大厨房的人都比较熟悉，而大厨房的人以前也跟雀儿相处的不错，又加上如今她是王爷身边的红人，一进门就被人奉承着。

雀儿礼貌地打着招呼，进了大厨房就看见王三山正在切一根萝卜。

看到雀儿进来，王三山停了手，咧着嘴笑：“雀儿来了，可是馋什么了，大叔给你做。”

雀儿走上前，捏起一根萝卜丝，根根均匀大小，整整齐齐地码在案板上，“大叔你的刀工又精湛了？”

王大叔呵呵直乐，“如今也闲了，就随便练练手，也让下边的小子们好好学学。”他最终也没有谅解福贵，而福贵也投奔后院去了，师徒两个自此分道扬镳。他恢复身体后，又收了一个小徒弟树田，也不至于手艺失传。

树田今年才八岁，但是机灵的很，一口一个“师傅”叫的王三山心花怒放，见了雀儿小嘴更甜，雀儿也非常喜欢他，每次来的时候都会给他带一些点心。这些点心都是周彦煜带来的御厨做出来的，滋味卖相都非常人所见，吃得树田满口生香，对雀儿更殷勤了。

雀儿在厨房里找了一圈没找到树田，问道：“小树田呢，怎么不见他人。”

王三山说：“我让他回我房里那膏药去了，估摸着快回来了。”自从他从牢里出来，这腰就不好了，站一会儿就疼，得时不时的贴着膏药。

正说着，树田回来了，一见到雀儿就高兴地叫到：“雀儿姐姐来了？”

雀儿摸摸他的头，“看着一头的汗，慢点跑。我来给你雪涧姐姐做点吃的，你去做你的事情去吧，回头给你留点儿。”

树田却不走，赖在雀儿身边，“我给姐姐打下手吧，我可以洗菜，我洗的可干净了。”

一旁的雪涧也喜欢这个活泼的小孩子，“你叫树田是吧，真懂事儿。”

树田被夸得仰着头，自得的说：“那当然！”

王三山笑骂一声：“臭小子，夸你一句就上天了，一边呆着去。”

不过他也好奇雀儿要做什么，伸过头问道：“你打算做什么？”

雀儿将篮子递过去，“今天不是重阳节嘛，我打算用菊花做一道粥和一道糕点。”

这边树田有眼色的端过来一盆清水，雀儿将菊花都倒进盆子里手劲轻柔的清洗着，“粥呢叫菊花冰糖银耳羹、糕点叫菊花枸杞糕，树田你去帮我准备银耳、马蹄粉和枸杞。”银耳和枸杞需要提前用清水泡上，所幸这两样都是常见的，也不用费工夫，树田还细心的将银耳掰好，只留下完整的，将零碎的都扔掉。

雀儿也将菊花洗干净了，她选用的都是将开未开的小朵菊花，所以清洗起来很困难。她拿出一个砂锅将几朵菊花和银耳都放进去，熬上多半个时辰再放冰糖，再熬一刻钟就可以喝了。

这菊花枸杞糕就对火候有一些要求，雀儿将菊花和枸杞用开水冲泡一会儿，然后将马蹄粉、白糖、和菊花水拌在一起，在火炉子上边热边搅拌至熟透，然后在菊花型的模具中放上两个枸杞子，将马蹄粉倒进去，放在一旁凉却。