海岸线文学

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第7章 蔬菜天妇罗（第2页）

“这花晚上晒晒月光就好，不能晒太阳的啊。”海恩看着她的背影叮嘱道。

拿起菜单看了一眼，就一个蔬菜天妇罗，比昨天还简洁。

海恩嫌弃的撇撇嘴，正好被回来的姜姜看见了。

“你这菜单怎么比昨天还简单，没有肉吃吗？我不想吃蔬菜，我要吃炸鸡。”海恩鼓着脸嘟嘟囔囔。

“天妇罗很好吃的，不比肉差，我再给你做个肉饼怎么样。”

姜姜想了想，看在花的面子上给海恩加了个菜。

“这还差不多。”海恩满意的坐下来，眼睛亮亮的盯着她忙活。

姜姜余光瞥见看他，又觉得他像是一只等待投喂的阿柴。

切好的蔬菜沾上调好的面糊，丢到热油里炸，不同的食材炸制的时间也不同，时间的把控很关键。

一小会的功夫满满当当的一盘天妇罗就好了。

姜姜用小碗盛出蘸料和一小碟盐一起端到海恩面前。

“这个蘸料很辣，少蘸点。”

细声叮嘱了一句，姜姜露出不怀好意的笑容。

海恩警惕的看了一眼红彤彤的蘸料，很自来熟的拿着酒杯给自己倒了一杯蜂蜜酒。

鲜嫩的蔬菜包裹在金黄色的面衣里，面衣薄的可以看见里面嫩绿色的芦笋、橙色的南瓜和紫色的茄子，数十种蔬菜摆在一起卖相十分的诱人。

虽然海恩不爱吃蔬菜，还是被诱人的卖相吸引出了几分胃口。

夹起芦笋咬了一口，薄薄的面衣锁住了芦笋的汁水，外脆里嫩，完全保留了食材本身的味道，南瓜非常的甜，跟海恩平时吃的南瓜一点也不像。

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嚼着口中鲜香的牛肝菌天妇罗，海恩盯着姜姜的小脑瓜。

也不知道她的脑袋怎么回事，各种新鲜的菜式每天不重样，还一个比一个好吃。

就算不符合他的胃口，也不得不承认是很好吃的。

用炸茄子蘸了一点点红彤彤的蘸料，海恩想起姜姜那个不怀好意的笑容，试探的伸到嘴里。

一股辣味直冲天灵盖。

恰好姜姜转身取面膜，海恩硬生生压制做狰狞的表情，狠狠的灌了两大口蜂蜜酒。

姜姜把里脊肉剁的肉沫倒在面糊里搅拌好，倒在一个正方形铁锅上煎了起来。

在猪油和高温的作用下，肉香味飘的一屋子都是，简单的把金光的肉饼切成两半，给海恩端了过去。

这小孩正被蘸料辣的脸通红。

姜姜帮倒了杯蜂蜜酒过来：“你先吃点东西垫垫，空腹吃辣的对胃不好。”

海恩用随身带着的手帕擦了擦辣出的眼泪，不解的问道：“虽然很辣，但是一直想吃下去，真是怪了，这是用啥做的？”

“斯密斯果，加了一点你昨天吃的猪油渣和蘑菇。”姜姜好笑的看着海恩的香肠嘴。

这才哪跟哪，要是这小孩吃到火锅、麻辣烫不得直接爱上。

把肉饼的盘子往前推了推，示意他吃点肉饼解辣。

她做菜从不吝啬，保证每一口都吃到满满当当的肉。