海岸线文学

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第109章 牛肉面（第1页）

姜小满吓得整个人一哆嗦，左脚绊到右脚，人往前冲出好几步，但手还是稳稳抱住了两瓶草莓酱，回头发现是自家师父，小声道，“这是我给二哥留的草莓酱。”

赵大夫当时天天嚷嚷着草莓不够吃，要是知道姜小满偷偷留下这么多那还得了。

出乎意料的，赵大夫没有扣留草莓酱，只是挥挥手道，“给怀谦的啊，去吧去吧。”

姜小满生怕他后悔，赶紧跑进厨房，把草莓酱肉酱全部装进一个陶罐，在四周塞上软布。

准备用抽真空机时发现，抽奖得到的抽真空机只是一个机器，密封袋和电池还要去商城买，价格还不便宜，狗商城好深的套路。

但区区黄白之物，怎么能和自家二哥比呢？买！

做好的掸面用真空机分成一份份封好口，和封口的锅盔一起放在酱瓶上。

牛肉煮好后，姜小满把牛肉和排骨放在一起降温。

只切下一小块牛肉，准备中午做牛肉面。

午时，叶决明看着碗里薄如蝉翼的几片牛肉，不满道，“那么一大锅你就给我这么几片？”

姜小满露出标准的八颗牙齿，“师父您不知道，牛肉煮之前看着多，煮完就只剩一点点了，而且您要想吃我随时都能给您做，二哥在外面难得才能给他送一次。”

一边解释一边给叶决明递上筷子，“师父，您先尝尝。”

叶决明看向碗里的牛肉片，色泽酱红，油润光亮，经过卤汁浸润，肉筋交织在牛肉中清晰可见，切成片后依然保持完整没有松散。

夹起一片，酱香浓郁，肉质紧实，不硬不柴，有韧劲又有嚼劲，“这适合下酒啊！”

听见下酒，本来满是笑脸的姜小满嘴角一下拉平，幽幽地看着叶决明，一句话都没说，又好像说了千言万语。

叶决明声音高高的，心里虚虚的，“我又不是每次都会喝醉。”

赵大夫附和道，“不信你问呈一，我还有哪次喝成那样过。”

赵呈一幽幽说道，“我也就见过三四次。”

一时间几道视线全部扫向赵大夫，眼里都带着质疑，赵大夫嘴上半天说不出话，心里已经骂了一百句逆徒了。

最后姜小满拍板道，“以后每人每次只能喝二两，如果再喝醉以后下酒只有花生米。”

二两总比没有好，叶决明这么想着便拿起调羹喝了一口汤，汤底咸鲜不油腻，浓郁醇厚，每一口都充满了浓郁的牛肉香味。

叶决明本来只想喝一口，可喝了之后就是一口接一口，最后端起碗把汤喝得干干净净，还忍不住问道，“这汤怎么做的？这么香。”

“我加了卤牛肉的卤汁，卤牛肉里面最精华的部分凝聚在这锅卤汁里了。”

听了这话叶决明才彻底忘掉那薄薄的牛肉片，回味着刚刚的牛肉面汤。

吃完饭后姜小满自己跑回屋里写信，这次姜小满也写了长长的一封信。