海岸线文学

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第63章 赛螃蟹（第2页）

静不过三日，康忠又来了。

“姜姑娘，陛下又想吃那道赛螃蟹了。”

“我马上去做。”不许想不许想不许想！

走出几步硬生生止住了脚，笑地一脸灿烂，“我可以把做法告诉府上的厨子。”

康忠也同样笑地一脸灿烂，“那可真是太好了，姑娘收拾收拾随我去何府吧。”

姜小满笑容一收，“我是说把方子写给厨子。”

康忠依然一脸灿烂，“这说的和做的哪能一样呢？”

…话是这么说。

“姑娘，早去早回啊。”

最后姜小满带了一筐咸鸭蛋和一盒调料上了马车。

到了宫外，康忠准备了一套太监服给姜小满后便离开了马车。

熟练地穿上太监服后姜小满也跳下了马车，跟着康忠一直走，姜小满心里激动，虽然低着头但眼睛止不住的四处张望，这不就是故宫吗！

到了之后，好眼熟的厨房，“这是御膳房吗？”

康忠笑地一脸慈祥，“这是陛下的小厨房。”

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姜小满看看这厨房，不小啊。

走进去后，里面只有一个厨子，见是康忠带来的小太监，恭敬道，“大总管，这位是？”

“这是前些日子献菜的小太监，有道菜陛下很满意，你跟着他好好学学。”

“小的一定好好学。”心里奇怪，这手艺就这么教给别人了？

姜小满演示了一遍赛螃蟹的做法，“学会了吗？这道菜叫赛螃蟹，千万要注意火候，老了口感就不像螃蟹了。”

做法不难，徐厨子看一遍就会了，可那鸭蛋和平时所见的鸭蛋不同，吃着咸咸的，也没有鸭蛋那么腥，不知道是怎么做出来的。

跟着便照做了一盘，做好后两人尝了一口，姜小满一本正经的点评道，“口味还挺接近，但是炒过了，不够嫩滑。”

徐厨子也发现了，一个人在那又炒了几盘，火候的问题一个大厨总会有办法，没办法就练到有办法。

这时姜小满站在旁边发问，“有黄鱼吗？”

要不谁都想当皇帝呢？什么食材都有，黄鱼说要就有。

“火候你有空慢慢练，我再教你一种更像螃蟹的。”

指挥徐厨子收拾干净黄鱼后，片下两块鱼肉，切成小块后加料酒和盐腌制一会，跟着把蛋清加进去搅匀。

其他的步骤和鸡蛋赛螃蟹一样，加了鱼肉的赛螃蟹鲜度更加接近蟹肉了。

徐厨子惊叹不已，“这样的手艺小师父就这么教给我了，我一定用心做，不辜负陛下。”

我教你的，你不辜负陛下做什么？

临近午时，姜小满用鱼肉做的赛螃蟹已经被端上皇帝的餐桌了，徐厨子还在苦练鸡蛋赛螃蟹，力求拿捏火候。

姜小满见不得浪费粮食，徐厨子炒一盘她吃一盘，已经快吃吐了，实在忍不住开口道，“改日再练吧，这菜凉了就不好吃了。”

出宫后，姜小满无力的躺在床上想着，“别人穿越怎么能做那么多事，我每天只能做一件事。”

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不占正文字数：

卡文，每天都卡，觉得自己在制造垃圾。

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