海岸线文学

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第29章 烤肉（第1页）

“空青。”

“属下在。”

拿起另一盒“这盒给你了。”

“谢殿下，属下有一盒了。”

“你那盒有什么口味？”

“豆沙蛋黄、五仁、鲜花、鲜肉、绿豆。”

“知道了，你先回去吧。”他嘴角弯了弯，眼里闪着光。

“是。”

元宝看时间不早了，殿下该准备去宫宴，便上前道“殿下，奴才先把这些拿去冰窖。”

“切一个尝尝。”

“殿下，是时候去宫宴了。”

“不差这一会。”贺璟嘴角笑意淡了。

初秋，夏日繁茂的枝叶开始凋零，姜小满来这里已经快一年了。

“孙牙人，买下我现在租的铺子多少银子？”

“先恭喜姜掌柜了。”翻开册子看了看“屋主要价一千五百两。”

“我诚心想买，一千三百两。”姜小满坐下喝了口茶。

“一千三百两低了些，我先和屋主谈一谈。”

“那就等孙牙人好消息了。”

几天后，“姜掌柜好消息啊，屋主同意一千三百两卖了，您今天可以来办契吗？”

“现在就去！”

姜小满拿着地契，嘴角不住的上扬，走到铺子外时，停下来压了压嘴角才走进后院。

“我们铺子今天出了件大事。”

几人一听立马围上来，脸上都带着紧张。

姜小满嘴角都快压不住了，好不容易才控制住，“今天我把铺子买下来了！”

后院像炸开的油锅一样，姜小满再也控制不住的笑了出来，“今天晚上我们吃烤肉庆祝一下！”

烤肉在这个朝代的价格很高，在庆丰楼这样的酒楼吃一顿烤肉要近十两，因为猪没有骟过腥味重，牛肉又稀罕，烤肉的肉一般选用羊肉和鸡肉，再配上酒楼自己独家的配料，价格就更高了。

角落发出一个富二代的声音“我们直接去庆丰楼吃不好吗？”

姜小满得意的扬扬脑袋，“今天就让你见识见识是我做的好吃还是庆丰楼做的好吃。”

说完就出门想看看能不能再买到些肉，怕拿不动还带上了空青，现在姜小满对空青非常满意，之前想到的麻烦事一件都没有，还特别能帮的上忙，买了五花肉、羊排、羊腿、鱼和两只鸡才回去。

回去之后店里都在忙，但是现在没有姜小满他们也能应对，姜小满就放心的去腌肉了。

羊腿羊排腌制要花的时间最长，姜小满把羊排保留脊骨位置没有剁开，只把羊排切成条状泡在水里，跟着把羊腿表面打上花刀，加入调料按摩腌制入味。

跟着腌鱼，把鱼剖开两半划上几刀，铺上葱姜后把调料汁仔仔细细抹匀整条鱼。

拿出热心摊主处理好的鸡，把鸡翅和鸡腿切下来单独烤，数量有限只能先下手为强了，把鸡腿顺着骨头划开后和鸡翅一起腌制，剩下的鸡肉剔下来切丝腌制后做炸鸡柳。

五花肉切成厚片加蒜片姜丝和调味料腌制，之后就是等待了。

趁这个时间姜小满去挑了些适合烧烤的蔬菜，洗干净后改刀串成串。

徐婶李婶回村的时候姜小满给她们带了炸鸡柳和五花肉片，简单说了烤制时间和方法，接着带着我其他菜回了医馆。

“师父，大哥，我把铺子买下了，今天晚上好好庆祝一下。”姜小满还没进门就开始喊。

赵大夫抬头发现几人都提着生肉，“这又是准备做什么？”