海岸线文学

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第94章 草莓蛋挞（第2页）

余夫人根本没听她说什么，直接取了几味药材放进锅里，然后就关切的给她轻轻按摩胃脘，“可是刚刚糕点吃得不舒服了。”

姜小满有点不好意思，让余夫人误会了，忙站起来还蹦了几下，“我没事，中午我们吃饱了，我怕一会还要吃蛋挞会积食，所以提前备下消食茶。”

这会姜小满才想到卤肉汁也被带来了余府，“余夫人用过昼食了吗？”

余夫人摇摇头，“还未。”余行知不确定叶神医几时会来，本想等他们来了一起外出用餐。

“我中午做了卤肉，直接配着米饭吃行。”

姜小满说完就要去取食盒，被余夫人拉住，“这点小事不用你跑一趟。”说完就吩咐身边丫鬟去取来。

卤肉已经有些凉了，放在锅里稍微加热后，香味又散发出来了，余夫人照着姜小满所说，把卤肉汁浇在饭上，拌匀后一口吃下。

余夫人微微发肿的双眼忽的发亮，“好香好好吃！”想了想又道，“小满做的东西都是新奇又美味。”

没多久，蛋挞和消食茶都做好了，丫鬟把这两样东西同时送进厅堂。

因为姜小满懒得开酥，几乎没做过蛋挞，当蛋挞放在厅堂桌子上时，叶决明三人都被这蛋奶香味混着草莓香气吸引。

叶决明虽然没吃过蛋挞，可看见上面草莓也猜到这就是草莓蛋挞，摸了摸吃撑的肚子，看向旁边的消食茶。

几人都默契的先喝下消食茶，跟着才拿起蛋挞，入口是酸酸甜甜的草莓酱，相比起草莓，草莓酱的果香味和甜度更浓，入口还带着草莓果肉的浓稠感。

这次的草莓都没有去掉籽，咀嚼间能咬到草莓籽，叶决明觉得这籽吃着有些碍事，去掉也不错。

咬开蛋挞后，里面的草莓酱都快要流了出来，叶决明这才发现挞皮上也放了草莓酱，这部分的草莓酱混着蛋挞液和蛋挞皮，没有顶上那么甜腻。

叶决明吃得眯起眼，好徒弟诚不欺我，草莓蛋挞真香。

姜小满觉得草莓酱有些甜腻，如果能配上咖啡就是一顿完美下午茶，烧了些热水，拿出两包挂耳咖啡，挂在杯子上。

等待水开后，姜小满控制着水量，第一次先加入少量的开水闷蒸，接着往中心点注水，匀速转圈，最后再向中心点缓慢均匀地注入少量水。

等到咖啡粉里的水滴完，咖啡也好了，余夫人带着姜小满来到偏厅，看着这两杯黑漆漆的饮品，余夫人觉得和以前喝的苦药没什么区别。

姜小满撕开包装袋的时候就闻到了浓浓的可可香气，喝到嘴里还能尝到一丝烤面包的焦香。

深烘的咖啡粉苦味十分明显，回甘悠长，配上略有些甜腻的蛋挞恰到好处，她满足的“哇”了出声。

余夫人见她馋嘴小猫的模样，喜爱极了，也跟着拿起杯子，轻啜一口，与汤药不同，入口虽然带着苦涩，可回味起来，却有股醇厚的香味逐渐在嘴里散开。

又学着姜小满一口咖啡一口蛋挞，比就着茶水吃更美味，余夫人轻轻点了点她的脸颊道，“果真是个会吃的小馋猫。”

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