海岸线文学

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第11章 石头（第2页）

“我叫石头，我大哥叫双福。”

“我记下了。”

晚上做了筒骨汤，天天喝白粥营养不够恢复的慢，石头一勺一勺的喂给双福喝。他们也是逃荒来的，石头的家人病死了，双福的家人走散了，两个人遇到后一路互相扶持才撑到了皇城。

双福才十二岁，为了赚钱硬是跟着其他工人在商行搬货，前几日货没拴好砸下来砸断了他的大腿，没了收入还要看大夫，石头便想着出去做活，但是年纪有些小搬货的活计都不要他。

昨日拿了姜小满的包子后知道她的包子卖不掉，便跑到路口大口吃包子，有人看他吃得香就来问他在哪买的，他就给人指路，吃了一个后就跑回去把剩下的包子给了双福，中午的豆渣丸子也是。

今天他在街口等着姜小满是想再去给她洗碗，可以换些吃的回来给双福，谁知道回来后双福发了高烧，怎么也喊不醒。

石头也不知道该怎么办，这时一个少年过来告诉他他是大夫的徒弟，石头这才看清是姜小满的哥哥，后来他愿意把双福带回医馆，石头心想：去医馆看了大夫双福就不会死，就不会和他爹娘一样了。

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后来看着严肃的老大夫没收他诊金，还让他留在医馆，中午他吃到了他这辈子吃过最好吃的饭菜。

睡前又给双福用酒精擦了身，摸了摸温度没一开始烫手了，石头回想起今天的事捂着嘴小声的哭个不停。

今天早上准备做豆腐脑和炸油饼，石头一直没睡沉，早上发现双福已经退烧了紧绷的神经终于松了些，听见外面有动静赶紧跑出去看见姜小满要磨豆子，上前抓着石磨不松手，他和姜小满一样年纪，姜小满也就由他去了，让他没力气了就喊她。

和好面团之后做了个豆腐脑的卤汁，还调了红糖水，甜咸豆腐脑加不同的佐料就行了。

出去后发现石头还在磨黄豆，姜小满昨天泡了很多黄豆，想着今早能做多少就做多少，赶紧让石头停下歇一歇，和赵呈一一起拿着豆浆过滤加热。

两人出发去市集了，赵大夫来看了看双福“退烧了，后面仔细养一养，腿长好之前不能乱动。”

石头给双福喂了粥之后又接着去磨黄豆。

往调好的内酯里加豆浆，豆浆逐渐凝固成了豆腐脑。

“今天这是什么新鲜吃食？怎么卖啊？”

“今天是油饼和豆腐脑，豆腐脑可以吃甜的也可以吃咸的，这里有不同的卤汁，油饼两文一个，豆腐脑三文一碗。”

用勺子一片一片舀到碗里，豆腐脑细腻柔软，入口即化，入口带着黄豆被研磨后迸发出的清香，甜豆花清甜，咸豆花咸香。

咸甜豆花之争一触即发，只听一声“这就没了？”豆腐脑已经见底了，队伍后面的人冷静不了了，站在这闻了半天香味了还吃不到。

“东家，我来送豆浆了。”

东家？只见石头推着一个板车送来了一桶豆浆，已经过滤煮开了，姜小满赶紧调好内酯，旁边摊位的大叔过来帮她端着豆浆桶往内酯液里倒，“各位耐心等待一会。”队伍里才重归平静。

“石头，你一直在磨黄豆吗？”

石头点点头，姜小满一下就想到当时在医馆抢着干活的自己了，“你叫我小满就行了，东家都把我喊老了。”

“小…东家。”石头实在叫不出口，姜小满也不勉强，慢慢来。

姜小满盛了一碗加了红糖的豆腐脑，还包了两个油饼送给刚刚帮忙的隔壁大叔，“丫头这使不得，你还要卖钱呢。”

“没多少钱，刚刚多亏有您帮我们。”

“还加了红糖这样的精贵的东西呢。”

石头还想回去接着磨黄豆，被姜小满拉住了，“你帮我在这打豆花，这桶卖完就不卖了。”说完给他演示了一遍。

很快又见底了面团也用得差不多了，最后给自己炸了一个油饼，让石头帮忙把车先推回去，自己去买菜。

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