海岸线文学

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第六百八十六章 极品鹅肝（第2页）

“这……大概也就半个月吧！”林言说道。

“什么！半个月？”罗伊眼珠子一瞪，不可思议道“这不可能，怎么会半个月就长得这么大了！”

“也不算半个月，毕竟这肥鹅是我买回来的成年鹅，所以一买回来就进行的催肥试验，有空你去我农庄看一看就知道了！”林言想了想说道。

“这还差不多，不过你养的那些鹅，也挺让人在意，有空我一定去瞧一瞧！”罗伊说道。

罗伊对于这鹅肝那是越看越满意，所以也是当即料理起来，从清洗到料理，全都是罗伊一手包办，虽然罗伊的性子很急，不过在料理技术上，林言只是大概看了几眼，就可以很肯定的说，绝对是一流。

他的每一个动作都是行云流水，既不会浪费一丝一毫的力气，却能够做到恰到好处，这无疑是需要长时间日积月累才能够有如此料理水平。

而且度还不慢，大概用了四十分钟，罗伊的两道菜就弄好了，一道是法式煎鹅肝，还有一道蘸酱鹅胸脯肉。

这也是林言的建议，除了对鹅肝的品尝外，对于鹅肉品质的判断也是有必要的。

“林，来尝尝吧！”

罗伊在厨界也已经这么久了，对于品尝新食材也经历过不知道多少次，按理说，早应该已经麻木了才对，不过这鹅肝是林言提供的新食材，对于罗伊来说，算是一个比较意外的情况，所以他也是迫不及待的想要品尝看看自己做好的鹅肝。

于是乎，两人便都是一起品尝了起来。

“这味道，很不错！”林言切了一块鹅肝送入嘴里，忍不住赞叹了一声。

除了鹅肝本身的味道，罗伊所用的酱料也是非常完美的将鹅肝的肥美烘托得淋漓尽致，既让这菜的味道更加富有深度，但同样的也没有完全掩盖住这道食材本来的面目，可以说是相得益彰。

而其中，鹅肝本身，则是这道菜的最大亮点，肥美度就不用多说，还特别的鲜嫩细腻，让人吃下第一口之后便是欲罢不能了。

“罗伊，我这第一次品尝你做的菜，可就完全被你的手艺所折服了！”林言再一次赞叹道，完全停不下嘴。

而罗伊也和林言差不多，一边吃还一边露出的无比享受的表情说道“这肥鹅肝的鲜美程度简直可以用极品来形容，太棒了！”

见罗伊似乎也对自己这鹅肝非常满意“你的意思，这鹅肝应该算得上是真正的极品鹅肝吧？”

“自然算得上！”罗伊毫不犹豫的点了点头，随即迫不及待的说道“林言，你养鹅场里养的全是这样的鹅？有多少，我全部要了！”

“你可别急！”林言苦笑道“我这养鹅场才刚开呢，要大规模的出产鹅肝还需要等上一阵，不过你如果真的对这些鹅肝感兴趣，我们还是可以老样子合作，我也愿意将鹅肝的代理权给你！”

林言这话可是让罗伊大为振奋，咧嘴一笑，同时他还不忘提起了另外一件事，对林言说道“那松露的事情呢？”

林言摆了摆手，笑道“先别急，这鹅肉我们还没有品尝呢！”