海岸线文学

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第六十六章 铁板烧（第1页）

这么好吃的烤肉，不是客船伙夫做的？

元桢、李奏都看向元枫：难道是你那晕船伙夫做的？

“也许。。。。。。可能。。。。。。如果是她，回去以后我一定把她抓回将军府，天天烤肉给我们吃！”元枫毫不客气的拿起桌上最后一根羊排。

吃了两碗酒，元桢要回客船，元枫趁机借口送大兄，也下了船。

他急急忙忙往洛泱做饭的地方走，越走越闻到烤肉香，走到近处并不见火光。

只见妹妹蹲在那块铁板前面，拿着筷子正在翻动铁板上的羊肉，那羊肉“滋滋”的往外冒油。

更奇怪的是，羊肉旁边还有一堆米饭，就着铁板上的油，米饭粒也变得香香的。

“你这是在做什么？”

“不懂了吧？我这叫做铁板烧。是靠铁板的温度，将肉菜加热至熟，比直接明火烤熟更能保留食材的鲜嫩。”洛泱得意的说：

“你来尝尝我的蛋炒饭，保准你从没吃过这么好吃的米饭。”

没有炒菜锅无所谓，铁板烧也一样能煎能炒，刚才在船上，看到这块不大不小的铁板，洛泱就想到了韩国烤肉。

元枫对铁板烧烤的肉已经完全没有疑义，他刚才已经吃了羊排，可这烤出来的米饭。。。。。。他接过邵春递来的一碗炒饭和筷子，闻上去就像。。。。。。

自己今晚没吃饭一般！

兄妹俩和两个假内侍，开开心心的把烤肉、炒饭吃了个精光。

“我们船上还有十几个兄弟啊，他们吃的啥？”烤肉虽好，这可不是替所有人准备的。看这个情况，明日天亮还要让人到县城里去采买。

“放心，他们吃的是鸡肉蛋炒饭，一只鸡的肉切成丁，炒到十六个人的饭里，虽然少了点，不是还有鸡蛋嘛。而且人人都有鸡骨头汤喝。”

鸡鸭肉比羊肉便宜多了，炖一只鸡十六个人吃，只怕连鸡骨头都不一定吃得上。

“我先回去了，你们收拾收拾东西，赶紧上船。”

元枫想快些回去，要去交代船上那帮猴崽子，千万别把吃了什么，传到别的船上去。

其实，就算是让别的货船知道，他们也很难做出同样的炒饭。

因为除了铁板烧，洛泱不知道盐有不同品质，她今晚用的全是备给李奏、元枫的，提纯度高的细盐，而其他船上给军士们配的是杂质多的粗盐。

粗盐官价每斗三百文，而贵族才能吃到的细盐，每斗六百文还买不到。

洛泱打开盐袋的时候，尝了尝才敢相信，文宗朝原来已经有不错的细盐了，这还真给了她不小的惊喜。

百味盐为首，加上肉类自带的油，孜然、花椒、胡椒、姜、大蒜、小葱、芫荽这些调料，在大唐做出好吃的菜，也不是很难的事。

“怎样？去问清楚了吗？是不是你船上的伙夫？”看到元枫上船，李奏意味深长的笑着问他：

是什么伙夫，值得苏三公子两次三番过去关注？

“哦，是她。新来的，我这也是第一次吃到她烧的饭菜。哎？你们这是要去钓鱼？”元枫囫囵答道。

“是啊，这里是黄河水入北漕河的河口，由动至静，正是鱼喜欢停留的地方，只有一个晚上，不夜钓可惜了。”

李奏说着，阿冽举着盏小巧的琉璃面气死风灯过来，一团黄光在黑夜里格外显眼，这个勾在钓竿上，对鱼来说，就是诱惑。

“你想得真是周到，连鱼竿都带了。”

“有月余的时间漂在河上，总有机会可以钓鱼，这叫有备无患。还有根鱼竿可以给你用，不过气死风灯只有一盏。”

“我不要气死风，我是姜太公钓鱼，愿者上钩，气死鱼！”

两人说说笑笑，坐到船头甲板去了。洛泱上了船，正想回后舱，听到船头有动静，探头看看，不远的河面上还有微弱的灯光。