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朱寅的特工习惯的很难改变了。他每次来田家,都是极其低调,从不大张旗鼓,甚至不在门口露面。
因为每日进出守备府的官员很多,朱寅不想被人看到自己的脸。
他还不想让人知道,自己和守备大臣关系很深。
他现在需要滴水滚珠,不需要暗线串珠。
政治是残酷的。亮出底牌丶狐假虎威的风险,要比隐藏底牌丶扮猪吃虎大的多。
他现在是读书人,便宜姑父是大太监。被外界知道他和田义的关系,虽然短期内可以声势大涨,可将来却很容易被人攻计。
必要时不隐藏实力,是政治幼稚的表现。
所以直到现在,也很少有人知道田义是朱寅的大靠山。
朱寅进入田府,自家人一般来到内庭的花厅。奴婢和小太监们见到他,忙不迭的请安问好。
「我们的偷舞生来了。」宁氏看到朱寅进来就笑呵呵的。
「孩儿拜见姑母大人。」朱寅赶紧行礼问安,「大人近日可好?」
宁氏蔼然点头,「好的很。就是老惦记你们,希望你们常来。」
老少三个姓宁的女子,都在这个画堂里。
宁采薇在吃一块冰镇西瓜。案上的红铜冰鉴之中,装着满满的块冰,凉气幽幽散放,整个屋子都清凉了很多。
冰鉴上面的格子,放着冰镇的时鲜瓜果。
冰鉴就是古代般的冰箱了,需要不断加冰。非豪门巨富家的主人,根本享用不起。
今年一入夏就很热,豪门之家已经开冰窖供冰了。
宁清尘则是在吃没有冰镇的西瓜:她从来不吃太凉或太热的东西。
朱寅一坐下来,立刻有侍女献上一块冰镇西瓜。
朱寅接过来惬意的吃完,又吃了一片,这才感觉身上的热汗下去了。
宁清尘则是瞪了他一眼,意思是:「少吃冰凉的。」
朱寅则是毫不为意。这麽热谁不爱吃冰的?古代夏天用冰可是奢侈享受。
官员有所谓的「冰敬」,本义就是夏天冰费。
古代藏冰可不仅仅为了食用和降暑,也为了食物保鲜丶夏日寒户(夏天延缓尸体腐烂)。
如今朱家虽然富裕,成为青桥里的大户人家,可还没有冰窖,当然也就没有藏冰。
周朝时就有冰政,设置凌人为周天子夏日藏冰。之后历朝历代皆有冰政。豪门富室也多有自己的冰窖。
听起来,就是一个冰窖而已,为何穷人就不能有?
冰窖还真不是一般的富户能用的。
因为冰块的损耗实在太大了。冬天开凿的冰,哪怕藏在相对保温的冰窖里,
到了夏天也只剩很少一部分没有融化。
所以地下冰窖空间要很大,土质还要很硬,再堆砌石壁。光是工程就不是一般富户能承担的。
而且冰块不但要乾净,还要很厚的冰,最好两尺之上,薄了不行(化的快)。
冬日开凿冰块也很辛苦。一群采冰人耗费多日,采冰数万斤,到了夏日也就剩下几千斤冰能用,够什麽的?
更何况藏冰需要很多道工序,绝没有想像中的那麽简单,费工很大。
但为了降暑,朱寅还是决定今年要修一个冰窖,年底雇人采冰了。
至于什麽硝石制冰,他想都没想过。
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