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经过粗麻布的过滤,豆渣被留在粗麻布表面。
唐蜜用麻布将豆渣裹住,用力狠狠压了几下,把里面的豆浆全都挤干净。
秦穆还是很疑惑:“你这是要做什么?”
“我准备做豆腐。”
这是秦穆第二次听到豆腐:“这豆腐到底是什么?”
唐蜜笑得神秘兮兮:“靠嘴讲不清楚,等我做出来之后,你自然就知道了。”
她本就长得漂亮,笑起来时更加可爱动人。
秦穆特别喜欢看她笑。
听她这么说,他就不再追问,无论她让他干什么,他都老实照做。
原本满满两大桶豆浆,经过过滤之后,少了半桶。
她将豆浆倒进锅里,烧火煮开,撇掉表面的沫子。
然后再端出来,放到阴凉处,盖上麻布。
现在已经快到午时,村里的人家相继升起炊烟,饭菜的香味在村子里面弥漫开来。
唐蜜也开始着手准备午饭。
今日是秦穆的生辰,秦父难得下山,这饭菜一定要准备得丰盛些。
她正准备淘米煮饭,秦朗就匆匆跑了回来。
“蜜蜜,你中午多煮点饭,里正要来咱们家吃饭。”
刚才他跟秦父去了里正家,秦父和里正聊得起劲儿,里正要留秦父在家吃午饭。
秦父推辞道:“若换做平时,我肯定要留下来与你喝上一杯,可今天是我家大郎的生辰,我必须得回去吃饭。”
得知秦大郎生辰,里正忙道:“这可是要好好庆祝的,我得上门去道贺一声。”
秦父高兴地一口应下,立刻让五郎赶紧回家通知蜜娘,让她多煮点饭。
刚才秦朗跑了一路,累得气喘吁吁。
他替爹传完话后,就一屁股坐在井边,用葫芦瓢舀起井水大口地灌进嘴里。
喝完水后,他就跑进灶房帮忙烧火打下手。
唐蜜原本只打算做五菜一汤的,如今家里要来客人,就得再加两个菜,正好凑成八个碗,讨个吉利数字。
她将昨天买回来的酸菜拿出来,洗干净后切成段。
等釜中米饭焖熟之后,唐蜜用帕子裹住手柄,将它端起来放到地上,随后架上大锅,烧水煮鱼,将酸菜倒入鱼汤之中,盖上锅盖慢慢焖煮。
大灶用来煮鱼,还剩下个小灶。
她将昨天焯熟了的五花肉拿出来,热油加红糖,把五花肉炒上色,然后倒了碗凉水进锅。
刚才趁秦朗低头加柴的功夫,唐蜜迅速往两个锅里分别倒了点儿灵泉水。
她琢磨着灵泉水是好东西,不仅能治病,还能浇菜,若是用来烧菜应该也很不错。
没过多久,酸菜鱼和东坡肉的香味就沿着锅边缝隙渗出来,飘得满屋子都是。
秦朗都快馋疯了。
活到这么大,他还从没闻到过这么香的鱼肉和猪肉!
为了能早点吃上美味可口的饭菜,他擦掉口水,更加卖力地烧火。
除了东坡肉和酸菜鱼之外,唐蜜把秦烈今早宰杀的山鸡也一起炖了。
三个硬菜,另外再配上四个家常小菜,和一锅香浓的玉米骨头汤,正好八个菜,齐活了!
要是再有壶酒就好了……
家里能吃得起肉就很不错了,哪还有闲钱买酒?
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