海岸线文学

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第66章工具人(第2页)

接着就是把鱼给划几刀,给鱼身上留几道口子。

然后就是在口子上塞进生姜和葱。

把鱼放到了盘子里,然后倒入大量的料酒。

这些都是为了去腥。

等腌制了十五分钟之后就把鲫鱼给下锅煎。

煎至两面金黄,然后在锅里倒入热水。

“记住”

“这一步一定要倒热水”

“这样会让汤变得更白更好看”

刘杨说着,但是手上的动作却是一点不慢。

严琳也在一边认真的看着刘杨做的每一步。

刘杨倒入了大量的热水之后就把锅盖给盖上,接着就是等待十分钟,这样鲫鱼汤就做好了。

刘杨看了眼今天中午的鸡汤还有剩下来的。

刘杨决定给严琳她们做一锅鸡汤面。

这个面不仅很好吃,而且这个面的汤也很补身体。

刚好严琳可以多吃。

刘杨说做就做。

他先是把鸡汤倒进了砂锅里,然后准备自己做面条。

刘杨先是拿出了面粉。

刘杨把面粉倒进了大盆里,加入水。

面粉和水一起搅拌,搅拌到盆里没有面絮。

这样就好了。

刘杨把面团擀成了一大块特别薄的面皮,然后刘杨把面皮给折叠多次。

折叠到宽度只有一厘米,就可以切了。

刘杨开始切面。

一毫米切一刀,刘杨的刀功简直完美。

每一刀都能完美的切好。

半分钟后刘杨就已经把面给切好了

刘杨把面放入了正在煮的鸡汤里。

然后把锅盖关上。

这个时候鲫鱼汤也好了。

刘杨把鲫鱼汤给装好给端上了桌子。

“还有一个!”

“鸡汤面!”

刘杨转头就一头栽进了厨房。

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